Минсельхоз исключил дефицит заквасок для производства молочной продукции

31.05.2022 400

Наши новости в соцсетях:

Внутреннее производство заквасок для кисломолочной продукции в совокупности с импортом в полной мере покрывает потребности отечественных предприятий, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.

Кроме того, сформированные у компаний запасы сырья позволят обеспечить бесперебойный производственный процесс даже в условиях нарушения логистики. Таким образом, риски сокращения ассортимента молочной продукции на внутреннем рынке отсутствуют.

В целях обеспечения потребностей перерабатывающего сектора ведется планомерная работа, направленная на стимулирование внутреннего производства пищевых ингредиентов, включая закваску.

Следует отметить, что в марте текущего года выпуск молочной продукции увеличился. В частности, по сравнению с февралем производство сметаны выросло на 1,5%, а творога – на 1,8%.

Источник: dairynews.today

Возврат к списку новостей

ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА

Новости

Подписаться на новости

Минсельхоз исключил дефицит заквасок для производства молочной продукции

Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему

Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.

Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса

Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта

Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России

Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности

ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове

РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т

«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами

Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года

Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок

Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости

Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы

Подписаться на новости