
Минсельхоз будет отдавать предпочтение крупным комплексам в производстве свинины в РФ
Министерство сельского хозяйства РФ /Минсельхоз/будет отдавать предпочтение крупным комплексам в производстве свинины в РФ.
Об этом ТАСС заявил глава аграрного министерства Александр Ткачев.
«Как бы это жестко не звучало, производство мяса свинины мы будем развивать в больших комплексах. Мы уже доказали, что таким образом практически закрываем потребление», - сказал министр.
Мелкотоварное производство следует развивать в молочной отрасли, виноградарстве и садоводстве, продолжил Ткачев.
«Что касается мелкотоварного производства - это молочное направление. Здесь должны быть тысячи, десятки тысяч семейных ферм. Производство винограда - то же самое. Садоводство имеет право на жизнь и в больших комплексах, и в небольших», - считает он.
«Производство мясо говядины - в том числе /следует развивать - Ред./ через семейные фермы. Мы не можем одним «Мираторгом» накормить всю страну», - заметил Ткачев.
Большие мясные комплексы должны закрывать примерно 15-20 проц потребности в говядине в России, заявил министр. Оставшуюся часть, по его мнению, компенсирует, в частности, убой молочного скота.
Недостаток мелкотоварного производства - слабая правовая база, добавил Ткачев. Это усложняет работу банков с такими предприятиями и является основной причиной преобладания крупных компаний в структуре распределения кредитов для АПК и субсидий по ним, резюмировал министр.
Источник: finanz.ru
Новости
Статьи о скотоводстве
Микробиом рубца включает в себя миллиарды бактерий, архей, простейших и грибов, которые совместно участвуют в переваривании клетчатки и других компоне...
Токсикоз беременных, известный также как кетоз, является метаболическим заболеванием, которое обычно проявляется на последних стадиях беременности у к...
Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...
Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...
Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...
Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...