Минфин: маркировка не сказалась на ценах на молочную продукцию
Введение маркировки не сказалось на ценах на молочную продукцию в России. Об этом говорится в исследовании Научно-исследовательского финансового института Министерства финансов РФ.
"Введение обязательной маркировки молочной продукции в 2021 году не оказало заметного влияния на рост себестоимости молочной продукции в целом по отрасли. Вклад данного фактора в рост себестоимости не может превышать 1%", - говорится в документе.
При этом авторы исследования указывают, что существенное влияние на ценовую динамику оказало повышение стоимости кормов и добавок (до 60%), а также топлива (до 30%). Увеличение себестоимости молока сырого за счет только двух этих факторов составило - 39,38%.
"Одним из факторов роста стоимости продукции послужил глобальный кризис поставок кормовых добавок. Большинство производств кормовых добавок сосредоточено в Китае, любые изменения внутри страны сказываются на мировых трендах в целом", - указано в докладе.
В качестве дополнительных факторов НИФИ Минфина называет увеличение импортных цен на иностранное оборудование, запчасти, роботизацию переработки и упаковку готовой продукции в тару. Кроме этого, причиной роста цен стало удорожание на 45% всех видов упаковки молочных товаров. В декабре эксперты Национального исследовательского университета "Высшая школа экономики" (НИУ ВШЭ) сообщили о том, что цифровая маркировка молочной продукции замедлила удорожание товаров в этой категории по итогам ноября.
Маркировка сыров и мороженого началась в России с 1 июня 2021 года. С 1 сентября 2021 года маркировке подлежит молочная продукция со сроком хранения свыше 40 суток, а с 1 декабря - товары со сроком годности 40 дней и менее.
Источник: tass.ru
"Введение обязательной маркировки молочной продукции в 2021 году не оказало заметного влияния на рост себестоимости молочной продукции в целом по отрасли. Вклад данного фактора в рост себестоимости не может превышать 1%", - говорится в документе.
При этом авторы исследования указывают, что существенное влияние на ценовую динамику оказало повышение стоимости кормов и добавок (до 60%), а также топлива (до 30%). Увеличение себестоимости молока сырого за счет только двух этих факторов составило - 39,38%.
"Одним из факторов роста стоимости продукции послужил глобальный кризис поставок кормовых добавок. Большинство производств кормовых добавок сосредоточено в Китае, любые изменения внутри страны сказываются на мировых трендах в целом", - указано в докладе.
В качестве дополнительных факторов НИФИ Минфина называет увеличение импортных цен на иностранное оборудование, запчасти, роботизацию переработки и упаковку готовой продукции в тару. Кроме этого, причиной роста цен стало удорожание на 45% всех видов упаковки молочных товаров. В декабре эксперты Национального исследовательского университета "Высшая школа экономики" (НИУ ВШЭ) сообщили о том, что цифровая маркировка молочной продукции замедлила удорожание товаров в этой категории по итогам ноября.
Маркировка сыров и мороженого началась в России с 1 июня 2021 года. С 1 сентября 2021 года маркировке подлежит молочная продукция со сроком хранения свыше 40 суток, а с 1 декабря - товары со сроком годности 40 дней и менее.
Источник: tass.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Бразилия и ответные меры против ЕС: торговая напряженность в мясной отрасли
08.06.2026 118Карантин в селе Каменка: борьба с лейкозом крупного рогатого скота
08.06.2026 59Инновационное животноводство в Калмыкии: новая программа повышения квалификации для аграрников
08.06.2026 59ГК «Атлантис» вложит 36 млрд рублей в переработку мяса и зерна
08.06.2026 134«ЭкоНива» рассмотрит возможность строительства молочных комплексов в Хабаровском крае
08.06.2026 62Подмосковье будет наращивать производство молока
08.06.2026 60JBS делает ставку на рынок барбекю: спрос на мясо для гриля в Бразилии вырос на 22%
08.06.2026 87«Росагролизинг» поддержит модернизацию животноводства в Коми на сумму свыше 1 млрд рублей
07.06.2026 262Самарская область и «ЭкоНива» инвестируют 5 млрд рублей в новый молочный комплекс
07.06.2026 261В Казахстане увеличилось производство мяса, а цены на баранину пошли вниз
07.06.2026 314Оренбуржье подписало договор о поставке полуфабрикатов на мясокомбинат в ЛНР
07.06.2026 341Налоговая служба подала в суд на липецкий мясокомбинат
07.06.2026 341Структурам ГАП «Ресурс» с активами в Черноземье угрожает банкротство
07.06.2026 438Подписаться на новости