Маркировка благополучия для продуктов животного происхождения во Франции

16.05.2024 1948

Наши новости в соцсетях:

Маркировка благополучия для продуктов животного происхождения: французский подход к гармонизации стандартов.

В последние годы в Европе наблюдается рост интереса к условиям содержания животных, выращиваемых для производства пищевых продуктов. Франция, стремясь улучшить информирование потребителей и гармонизировать стандарты маркировки благополучия, предприняла важные шаги в этом направлении.

Французское агентство по продовольствию, окружающей среде и охране труда (ANSES) провело экспертную оценку, предоставив научную базу для создания системы маркировки с пятью уровнями благополучия. Новая классификация начинается с уровня A, обозначающего высокие стандарты заботы о животных, и завершается уровнем E, который соответствует минимальным требованиям европейского законодательства.

Одним из ключевых аспектов новой системы является учет не только условий содержания животных, но и их здоровья и благополучия на основе измерений, проведенных на самих животных. Это позволяет создать более объективные критерии оценки и обеспечить потребителя информацией о реальных условиях жизни животных.

Ученые ANSES также подчеркивают важность учета условий содержания родителей животных, поскольку их потомство в дальнейшем будет использоваться для производства пищевых продуктов. Такой подход позволяет обеспечить непрерывное улучшение качества заботы о животных на всех этапах их жизни.

Новая система маркировки благополучия во Франции не только способствует прозрачности и осведомленности потребителей, но также стимулирует производителей постепенно повышать стандарты животноводства. Это важный шаг к созданию более этичной и устойчивой системы производства пищевых продуктов, где благополучие животных становится приоритетом

Источник: korovainfo.u

Возврат к списку новостей