«Магнит»: продажи растительного мяса выросли в 2,5 раза
Продажи замороженных полуфабрикатов из растительного мяса в розничной сети «Магнит» в I полугодии 2023 года выросли почти в 2,5 раза в натуральном и стоимостном выражениях по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом спрос на котлеты и пельмени увеличился в три раза.
В настоящее время замороженные полуфабрикаты из растительного мяса представлены котлетами, пельменями, наггетсами в 350 гипермаркетах и супермаркетах «Магнит», а также примерно в 500 магазинах «у дома» и сервисах e-commerce. На долю онлайн-доставки приходится 12% продаж продукции этого сегмента из больших форматов магазинов компании.
«Магнит» начал продажи растительного мяса в 2021 году в тестовом режиме. Сейчас полуфабрикаты из альтернативного мяса представлены почти десятью позициями брендов HI компании «Эфко» и «Немясо» компании «Котлетарь». Растительное мясо набирает популярность на фоне расширения покупательского предложения, повышения знаний потребителей о такой продукции и растущего интереса у молодой аудитории. Так, помимо развития ассортимента, «Магнит» начал проводить сезонные и тематические промоакции, включающие глубокие скидки.
Спрос на другие источники альтернативного белка — растительные молоко, йогурты и сыр тофу также вырос в I полугодии 2023 года. Больше всего увеличились продажи растительного молока — на 30% в натуральном выражении, продажи тофу выросли на 17%.
Источник: retail.ru
В настоящее время замороженные полуфабрикаты из растительного мяса представлены котлетами, пельменями, наггетсами в 350 гипермаркетах и супермаркетах «Магнит», а также примерно в 500 магазинах «у дома» и сервисах e-commerce. На долю онлайн-доставки приходится 12% продаж продукции этого сегмента из больших форматов магазинов компании.
«Магнит» начал продажи растительного мяса в 2021 году в тестовом режиме. Сейчас полуфабрикаты из альтернативного мяса представлены почти десятью позициями брендов HI компании «Эфко» и «Немясо» компании «Котлетарь». Растительное мясо набирает популярность на фоне расширения покупательского предложения, повышения знаний потребителей о такой продукции и растущего интереса у молодой аудитории. Так, помимо развития ассортимента, «Магнит» начал проводить сезонные и тематические промоакции, включающие глубокие скидки.
Спрос на другие источники альтернативного белка — растительные молоко, йогурты и сыр тофу также вырос в I полугодии 2023 года. Больше всего увеличились продажи растительного молока — на 30% в натуральном выражении, продажи тофу выросли на 17%.
Источник: retail.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 142Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 240Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 337Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 233Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 323Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 224ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 358РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 363«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 313Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 594Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 706Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 432Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 426Подписаться на новости