Крахмал и кишечная палочка: Роскачество назвало худшие марки сметаны – ее нельзя покупать
За минувший год эксперты Роскачества проверили уже 63 торговых марки сметаны. Итоги – неутешительные. В магазинах очень много фальсификата. А в некоторых экземплярах нашли не только крахмал и антибиотики, но и кишечную палочку.
Какую сметану нельзя покупать?
В сметане семи марок выявили бактерии группы кишечной палочки – это продукция «Аннушкина ферма», «Калужская зорька», «Киржачский молочный завод», «Козельская», «Молочный домик», «Молочный фермер», «Просто Азбука».
Превышение по дрожжам выявили в продукции «Аннушкина ферма», «Вятская», «Каждый день», «Маруся», «Молочный комбинат «Ставропольский», «Молочный фермер», «Родная природа», «Сметана из Талицы».
Кроме того, в образцах сметаны 4 производителей (марки «Аннушкина ферма», «Новая деревня», «Вятская» и «Отборная») были обнаружены фитостерины, что указывает на то, что при производстве продукта использовались растительные жиры.
Какую сметану Роскачество рекомендует?
Высший балл от Роскачества получила продукция следующих марок: «Агрокомплекс Выселковский», «Алтайская Буренка», «Бабулины продукты», «Белый замок», «Вемол», «ВкусВилл», «Вкуснотеево», «Домик в деревне», «Зеленый луг», «Ермолино», «Коровка из Кореновки», «Кунгурская», «Лебедянь молоко», «Любимое молоко», «Молочная культура», «Молочный родник», «Наша корова», «Нытвенская», «Простоквашино», «Самокат», «Северная долина», «Село Зеленое», «Снежок», «ЭкоВакино», «Экомилк», «ЭкоНива», Metro Chef, Spar, «Минская марка» (Беларусь), «Сарафаново» (Беларусь).
Источник: sportkp.ru
Какую сметану нельзя покупать?
В сметане семи марок выявили бактерии группы кишечной палочки – это продукция «Аннушкина ферма», «Калужская зорька», «Киржачский молочный завод», «Козельская», «Молочный домик», «Молочный фермер», «Просто Азбука».
Превышение по дрожжам выявили в продукции «Аннушкина ферма», «Вятская», «Каждый день», «Маруся», «Молочный комбинат «Ставропольский», «Молочный фермер», «Родная природа», «Сметана из Талицы».
Кроме того, в образцах сметаны 4 производителей (марки «Аннушкина ферма», «Новая деревня», «Вятская» и «Отборная») были обнаружены фитостерины, что указывает на то, что при производстве продукта использовались растительные жиры.
Какую сметану Роскачество рекомендует?
Высший балл от Роскачества получила продукция следующих марок: «Агрокомплекс Выселковский», «Алтайская Буренка», «Бабулины продукты», «Белый замок», «Вемол», «ВкусВилл», «Вкуснотеево», «Домик в деревне», «Зеленый луг», «Ермолино», «Коровка из Кореновки», «Кунгурская», «Лебедянь молоко», «Любимое молоко», «Молочная культура», «Молочный родник», «Наша корова», «Нытвенская», «Простоквашино», «Самокат», «Северная долина», «Село Зеленое», «Снежок», «ЭкоВакино», «Экомилк», «ЭкоНива», Metro Chef, Spar, «Минская марка» (Беларусь), «Сарафаново» (Беларусь).
Источник: sportkp.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 139Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 237Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 334Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 230Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 320Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 221ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 354РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 359«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 309Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 589Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 703Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 429Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 423Подписаться на новости