Костюк: российские производители мяса не уступают по качеству аргентинским
Костюк: российские производители мяса не уступают по качеству аргентинским
Мясо, произведенное в России, закупают многие станы мира из-за его высокого качества, заявил исполнительный директор Национальной ассоциации скотопромышленников Роман Костюк во время пресс-конференции "Экономика и уровень жизни в России. Должны ли расти зарплаты россиян с ростом экономики?", организованной Медиагруппой "Патриот".
Костюк отметил, что ситуация со скотопромышленностью в России хорошая. В стране достаточно мяса говядины, почти на 8% покрывается потребность. По словам эксперта, удваивать производство мяса в стране нельзя, потому что удваивать можно только бизнес.
"Модели отрасли у нас неэффективны, крупные холдинги не могут решить эту проблему. В России не хватает партнеров, которые объединили бы маленьких фермеров с большими холдингами", — объяснил эксперт.
По словам специалиста, можно сравнить СССР и Россию в промышленности, но РФ движется в более современном направлении. Костюк рассказал, что в России есть производители, которые не уступают по качеству Аргентине.
"США с удовольствием наше мясо использует. Но у нас есть лишь отдельные успешные бренды. Мясо экспортируется во Вьетнам, Бразилию и Китай, но все лишь начинается", — отметил эксперт.
Источник: nation-news.ru
Костюк отметил, что ситуация со скотопромышленностью в России хорошая. В стране достаточно мяса говядины, почти на 8% покрывается потребность. По словам эксперта, удваивать производство мяса в стране нельзя, потому что удваивать можно только бизнес.
"Модели отрасли у нас неэффективны, крупные холдинги не могут решить эту проблему. В России не хватает партнеров, которые объединили бы маленьких фермеров с большими холдингами", — объяснил эксперт.
По словам специалиста, можно сравнить СССР и Россию в промышленности, но РФ движется в более современном направлении. Костюк рассказал, что в России есть производители, которые не уступают по качеству Аргентине.
"США с удовольствием наше мясо использует. Но у нас есть лишь отдельные успешные бренды. Мясо экспортируется во Вьетнам, Бразилию и Китай, но все лишь начинается", — отметил эксперт.
Источник: nation-news.ru
Партнеры проекта
