Хабаровское КФХ Эдуарда Камалова готовится к производству козьего сыра на профессиональном оборудовании

31.01.2022 391

Наши новости в соцсетях:

Как сообщили в пресс-службе регионального правительства, в Вяземском районе готовятся к производству козьего сыра на профессиональном оборудовании. Довольно дорогая по стоимости сыроварня куплена крестьянско-фермерским хозяйством (КФХ) Эдуарда Камалова. Фермер сможет возместить 70 процентов затрат в рамках муниципальной программы поддержки сельхозтоваропроизводителей.

Для справки: фермерское хозяйство Камаловых работает уже 10 лет. Он единственное в районе, специализирующееся на разведении коз. Поголовье насчитывает 37 животных, 25 из которых - козоматки. По итогам 2021 года в фермерстве произвели 80 центнеров молока, изготовили около 100 кг масла, 70 килограммов сыра. Здесь же изготавливают плавленый сыр, творог и сгущенное молоко на основе козьего молока.

К слову, в планах фермера запустить мини-цех к лету. В связи с расширением производства сыра фермеры готовят новый бизнес-план по увеличению стада коз и увеличению помещений для их содержания.

Источник: hab.mk.ru

Возврат к списку новостей

ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА

Новости

Подписаться на новости

Хабаровское КФХ Эдуарда Камалова готовится к производству козьего сыра на профессиональном оборудовании

Что посмотреть профессионалам отрасли молочного и мясного скотоводства: обзор новинок и интересных акций

Россия сохраняет квоты на ввоз говядины и мяса птицы в 2026 году

Ограничение покупки вредных продуктов по социальным талонам: шаг к здоровью или ограничение свободы?

Ужесточение мер контроля во Франции на фоне вспышек нодулярного дерматита у крупного рогатого скота

Итоги работы агропромышленного комплекса Иркутской области в 2025 году и планы на 2026 год

Молоко без коров: революция в производстве молочных продуктов от стартапа Remilk

Бразилия открывает новые горизонты: экспорт говядины в Гватемалу

Правительство не выявило вредных воздействий пальмового масла на здоровье

Сюрпризы 2025 года: каким он оказался для молочной отрасли России?

Минсельхоз сохранит на 2026 год привязку ставки льготного кредитования к ключевой ставке ЦБ

«Черкизово» заявило о безопасности продукции мясоперерабатывающего завода в Москве

Расследование выявило широкое применение антибиотиков и гормонов в бразильском скотоводстве

Рост мирового производства белка замедлится на фоне сокращения выпуска говядины и свинины — Rabobank

Подписаться на новости