Казахстанцам рассказали, подорожает ли мясо в ближайшее время
В Казахстане вскоре снизятся оптовые цены на мясо. Так считает Максут Бактибаев, член Мясного союза Республики, передает «КазахЗерно.kz».
Уже в августе казахстанские животноводы начнут убой скота, который продлится до октября. Из-за массового убоя оптовые цены на мясо упадут на сто-двести тенге. Пока что говядину реализуют по цене от 1,8 тыс. тг до 2,1 тыс. тг за килограмм в зависимости от области.
По словам Бактибаева, ценник на мясо вырос на 5-6% с января 2022 г. К декабрю 2022 г. оно может подорожать на величину инфляции, т.е. на 100 тенге. Между тем, пока на рынке отсутствуют предпосылки для того, чтобы повышались оптовые цены на него. В отличие от 2021 г. в текущем году с осадками все в порядке, сенокос идет во всех регионах по плану, а, значит, и цены на корма остаются стабильными.
Повлияет ли снижение оптовых цен на мясо на розничные, пока неизвестно. Конечная цена на продукт зависит от посредников. Власти вмешиваются в рыночную ситуацию, но не так, как надо. Наблюдается негативный эффект в отношении фермеров. Чиновники контролируют работу организованных хозяйств, но ничего не делают с посредниками. Чтобы устранить их с рынка, достаточно вкладывать деньги в открытие фермерских рынков. Фермеры должны иметь возможность торговать своей продукцией напрямую. Решение проблемы даже таким способом невозможно в кратчайшие сроки: на это требуется 2-3 года.
Источник: kazakh-zerno.net
Уже в августе казахстанские животноводы начнут убой скота, который продлится до октября. Из-за массового убоя оптовые цены на мясо упадут на сто-двести тенге. Пока что говядину реализуют по цене от 1,8 тыс. тг до 2,1 тыс. тг за килограмм в зависимости от области.
По словам Бактибаева, ценник на мясо вырос на 5-6% с января 2022 г. К декабрю 2022 г. оно может подорожать на величину инфляции, т.е. на 100 тенге. Между тем, пока на рынке отсутствуют предпосылки для того, чтобы повышались оптовые цены на него. В отличие от 2021 г. в текущем году с осадками все в порядке, сенокос идет во всех регионах по плану, а, значит, и цены на корма остаются стабильными.
Повлияет ли снижение оптовых цен на мясо на розничные, пока неизвестно. Конечная цена на продукт зависит от посредников. Власти вмешиваются в рыночную ситуацию, но не так, как надо. Наблюдается негативный эффект в отношении фермеров. Чиновники контролируют работу организованных хозяйств, но ничего не делают с посредниками. Чтобы устранить их с рынка, достаточно вкладывать деньги в открытие фермерских рынков. Фермеры должны иметь возможность торговать своей продукцией напрямую. Решение проблемы даже таким способом невозможно в кратчайшие сроки: на это требуется 2-3 года.
Источник: kazakh-zerno.net
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 175Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 272Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 374Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 265Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 358Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 257ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 393РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 396«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 344Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 635Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 749Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 466Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 460Подписаться на новости