Казахстан снизил объёмы экспорта говядины

В Казахстане за последние годы снизились объемы экспорта мяса. Если в 2019 году на мировой рынок было поставлено около 40 тысяч тонн говядины в виде мяса и живого скота, то в минувшем – не более 20 тыс. тонн. Такие данные приводит Мясной Союз Казахстана. Что говорят в Минсельхозе? С чем связаны такие показатели? Как нарастить экспорт мяса на мировой рынок? На эти вопросы ответила экономический обозреватель «24KZ» Гульнара Хасан.

Производство мяса в Казахстане за последние годы возросло. Почему же снизился экспорт? Снижению экспорта способствовал ряд причин. В частности, это вспышка ящура. В 2022 году ограничения на поставки казахстанского мяса ввели Россия и Китай. В этом году ограничения отменены. 15,8 тысяч тонн говядины поставил Казахстан на мировой рынок в минувшем году. Это на 2,5 тысячи тонн меньше, чем годом ранее. Такие данные приводит Министерство сельского хозяйства. За последние пять лет мы наблюдаем нестабильную динамику экспорта говядины. Лучший показатель был в допандемийные годы. В 2020 и 2021 годах экспорт снизился вдвое в связи с запретом на экспорт скота в период пандемии. В 2022 году в связи с неблагоприятной эпидемиологической ситуацией по ящуру запрет на ввоз скота и мяса ввели Россия и Китай. Тем не менее, Казахстан увеличил поставки до 18,3 тысяч тонн за счёт переориентации экспорта на Узбекистан, Арабские Эмираты и Кыргызстан.

Возросло производство говядины

Отметим, растет и производство говядины. В минувшем году произведено 544,3 тысячи тонн мяса. Выпуск готовой продукции уже превышает объем потребления. Обеспеченность говядиной на сегодня превысила 100%.

В РК сокращается число хозяйств, разводящих КРС

Тем временем активность в отрасли снизилась втрое. Если в 2019 году в стране насчитывалось 25 тысяч хозяйств, разводящих КРС, то сейчас – не более 15 тысяч. А это уже данные Мясного Союза. Из-за высокого предложения на рынке фермеры вынуждены снижать цену. Но, как правило, она не меняется для конечного потребителя из-за перекупщиков. Максут Бактибаев, председатель Мясного Союза Казахстана: - Производителю нужен сбыт. Будь то внутренний рынок, будь то внешний – нужен сбыт. Если у нас много пастбищ, много скота, мы должны производить много мяса. Население у нас небольшое – 20 млн человек. Для того чтобы расти и развиваться отрасли, нужно открывать экспортные рынки. В первую очередь КНР, Узбекистан, РФ – нетто-импортеры по мясу. Страны-соседи сняли ограничения на экспорт казахстанского мяса, который действовал 2 года. Китай разрешил поставки областям южного и юго-восточного Казахстана. Но готовы выйти на внешний рынок пока лишь два предприятия.

Перспективы экспорта говядины

По оценкам Мясного союза, до конца года они могут отправить в Поднебесную около 5 тысяч тонн говядины. Между тем, потребности Китая исчисляются миллионами тонн. Максут Бактибаев, председатель Мясного Союза Казахстана: - По последним цифрам импорт Китая – 1,5 млн тонн. Понятно, что Бразилия и Индия занимают основную долю со своим недорогим мясом. По нашим прогнозам, мы можем достичь 150-200 тысяч тонн в ближайшие 5-7 лет. Можем закрыть их регионы с восточной стороны – Синь-Цзянь уйгурский автономный округ. 


Источник: 24.kz