Главное меню

Как в США коров при помощи генетики превращают в быков

14.01.2018 1328
Наши новости в соцсетях:

Ученые-генетики из Калифорнийского университета в Дэвисе пытаются заставить быка, с помощью метода генного редактирования CRISPR, давать только мужское потомство.


Об этом сообщает Technology Review.


Это позволит американским животноводам, разводящим мясные породы, увеличить производство говядины.


Элисон ван Эиненнаам, которая возглавляет проект "Boys Only" ("Только мальчики"), уже несколько лет занимается генным редактированием скота. Ранее ей удалось вывести безрогих молочных коров.


Сейчас же ученые смогли вставить ген SRY в клетки кожи быка-производителя, чтобы он давал потомство мужского пола, либо телят с двумя Х-хромосомами, но с геном SRY, меняющим половые признаки животного и увеличивающим его мышечную массу.


Стоит отметить, что такой бык бесплоден - его половые железы не вырабатывают сперматозоиды.


У таких быков на 15 % больше мышечной массы во врослом возрасте, что является значительным плюсом для производителей говядины. Тем не менее ученые отмечают, что в переди их ждет немало работы, ведь сейчас только ген SRY добавлен к Х-хромосоме клеток кожи быка. Для того чтобы родился "модифицированный" бык, надо отредактировать эмбрион.


Стоит отметить, что Ван Эиненнаам является ярой сторонницей ГМО. Она, в частности, консультирует фермеров, пытаясь дать им научные знания. Но ее попытки пока не особо увенчались успехом. В США удалось получить разрешение только на разведение генномодифицированного вида лосося, который быстро растет.


CRISPR - это своеобразные "молекулярные ножницы", которые могут точно разрезать ДНК, что значительно облегчит изменение генов практически любого организма.


В январе 2017 администрация президента США издала указ о том, что животные, модифицированные при помощи CRISPR, приравниваются к новым видам лекарств и требуют более тщательных исследований на безопасность.


Генетики в 2015 году впервые получили из клеток кожи человека клетки мозга с возрастными изменениями. Новая технология способна помочь медикам в борьбе против болезней Паркинсона, Альцгеймера и других заболеваний, проявляющихся в старости.

Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Бразилия нацелена нарастить экспорт говядины на Филиппины на фоне растущего спроса
23.07.2026 20
Птица, морепродукты и корма расширяют торговлю между США и Вьетнамом
23.07.2026 50
ООО «Нёбдинский» расширяет молочную ферму: новый телятник на 600 голов и реконструкция
23.07.2026 26
Цены на импортное мясо в Японии обновили исторические максимумы
23.07.2026 58
Мясо в Узбекистане продолжает дорожать: власти продлили субсидии на авиадоставку
23.07.2026 24
Таиланд ужесточает биобезопасность из-за угрозы ящура SAT1
23.07.2026 39
Китай увеличил импорт российской замороженной говядины
22.07.2026 270
Уругвай ищет новые подходы к продвижению говядины в США на фоне бразильской конкуренции
22.07.2026 273
Рост цен на баранину и шерсть стимулирует австралийских фермеров увеличивать поголовье овец
22.07.2026 268
Пакистан отправил в Китай первую партию ослиного мяса из свободной экономической зоны Гвадар
22.07.2026 270
Россельхознадзор в Приморье не пропустил почти 26 тонн австралийской баранины из-за проблем с маркировкой
22.07.2026 270
«Русмолко» — в тройке ведущих производителей молока России по итогам 2025 года
22.07.2026 275
Ведущая выставка пищевой промышленности ТурцииFIstanbul
21.07.2026 527

Подписаться на новости

Подписаться на новости