Как Белгородская область будет развивать АПК

Печать

Как Белгородская область будет развивать АПК

Санкции «подарили» россиянам тревожные настроение и люди бросились в магазины, скупая всё подряд. Голода в стране, а тем более в регионе не будет. Как работает агропромышленный комплекс в новых условиях — в материале «Новых Известий».

Агропромышленный комплекс (АПК) работает по двум основным направлениям — животноводство и растениеводство. Также большую роль играет селекционная работа. По данным издания, потеря собственной инфраструктуры этого направления работы является основной угрозой для животноводства.

Как отметила ведущий научный сотрудник НИИ животноводства им. Л.К. Эрнста Александра Сермягина, во время распада СССР исчезла масштабная система селекции из-за отсутствия централизованной системы учёта. В связи с этим производители покупали всё за границей.

Свиноводство

На рынке производства свинины более чем на 90% доминируют агрохолдинги, которые в своё время приобрели животных за границей и не учитывали специфику селекционной работы.

Лишь с 2014 года агрохолдинги начали работу в собственных селекционных центрах. Необходимо пояснить, что в Белгородской области их открыли в 2019 году. Так в регионе наработали базу по развитию племенного свиноводства.

В этом секторе работают селекционно-генетические центры ООО «ГК «Агро-Белогорье», АПХ «Мираторг», СПК «Колхоз имени Горина». Организации производят чистопородных свиней и хряков с генетически гарантированной продуктивностью. Такая работа позволяет компаниям самостоятельно обеспечивать собственные племфермы и товарные свинокомплексы ремонтным поголовьем, отмечает издание. К слову, в 2021-м в регионе произвели 1,7 млн тонн мяса.

В мире лидером по производству и импорту свинины является Китай. У страны 50% всего рынка. Такое доминирование достигнуто за счёт скрещивания пород. Специалисты предполагают, что Россия переключит внимание на китайские генкомпании.

Крупный рогатый скот

Российская Федерация занимает пятое место в мире по производству молока и молочной продукции. Однако после 2014 года объём импорта продуктов снизился в два раза, что освободило место для отечественной молочки. При этом страна отстаёт в технической селекционной работе. По крайней мере об этом свидетельствуют данные Минсельхоза РФ.

В Белгородской области в этой отрасли селекции работают 19 предприятий, из которых 15 специализируются на разведении различных пород, а ещё 4 — племенные. В целом поголовье составляет 68,1 тыс. голов, из которых чуть меньше половины — племенные.

Ветеринарные препараты

К счастью, ветеринарные препараты не попали в санкционные списки. В профильных ведомствах отмечают, что запасы есть, а добыть новые препараты можно и за пределами Европы, например, у тех же отечественных производителей.

Крестьянское (фермерское) хозяйство

Малые и средние фермерские хозяйства оказались в достаточно щекотливом положении. Российский животноводческий рынок не отличается развитой инфраструктурой. То же свиноводство поделено между крупными компаниями. Национальный союз свиноводов считает, что 20 лидеров рынка займут 80% ниши уже через три года, а до 75% мелких и 25% средних производителей просто закроется.

При этом потенциал развития у КФХ остаётся. Однако, чтобы этого добиться, нужно оказывать фермерам помощь.

Экспорт

В 2020 году оборот экспорта ($29,7 млрд) Российской Федерации превысил оборот импорта. Так, в 2021-м Белгородская область экспортировала молочной и мясной продукции на $134,5 млн. В лидеры выбился ГК «Мираторг-Белгород».

Птица и яйцо

Уже три года самообеспеченность страны мясом птицы превышает 100%. Благодаря этому растёт и экспорт. Даже несмотря на уход многих хозяйств с отечественного рынка, отечественный племенной фонд живёт и работает.

Так, в Белгородской области производят 3,6% общероссийского объёма производства яйца. В 2021 году в регионе отчитались о производстве 557 штук яиц на одного жителя, превысив норму Минздрава более чем в два раза. Местные аграрии могу ежегодно импортировать 450 млн яиц.

Семена

Рынок семян России оценивается примерно в 150 млрд рублей. Что касается импорта, то в Белгородской области доля семян основных сельхозкультур в 2022 составила:

43,5% — зерновые и зернобобовые культуры,
51% — масличные культуры,
91,1% — сахарная свёкла.

К слову, в 2021 году в области было снижение урожайности по зерновым культурам. Однако сахарной свёклы аграрии собрали больше, чем в 2020-м. Так, объёмы производства превысили 2 млн тонн.

Агротехника

В Белгородской области на предприятиях комплекса есть 13 тысяч единиц сельхозтехники, из которых 1610 — импортные. Минсельхоз региона уже работает с аграриями по поиску аналогов запчастей зарубежных машин.

Экспорт зерновых

Основными товарами на экспорт в Белгородской области в прошлом году стали продукция масложировой отрасли, пищевой и перерабатывающей промышленности.

При этом прогнозировать уровень экспорта на 2022 год региональные минсельхозы пока не спешат.


Источник: bel.ru
25.05.2022
685
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.

208

В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...

220

Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...

299

TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...

431

Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...

470

Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...

489

Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...

533

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

566

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

652

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

751

Статьи о скотоводстве

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
79

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
126

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
90

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
157

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
91

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
254

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1422

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
829

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
851