JBS покупает испанскую компанию для выхода на рынок культивируемого мяса

09.12.2021 864

Наши новости в соцсетях:

JBS объявила о соглашении о приобретении контрольного пакета акций испанской компании BioTech Foods, которая отмечает выход бразильского гиганта животного белка на рынок культивируемого белка.

Понятие культивируемого мяса относится к мясу, полученному из клеток животных без убоя. Операция включает в себя инвестиции в размере 41 миллиона долларов США для строительства нового производственного цеха в Испании для увеличения производства. JBS заявляет, что культивируемый белок попадет на полки в таких продуктах, как, например, гамбургеры, колбасы и фрикадельки. В компании заявляют, что технология «нацелена не только на производство говядины, но также на производство курятины, свинины и рыбы».

Seara

Бренд принадлежит группе J&F, которая владеет компанией Seara, крупным игроком на мировом рынке свиноводства и птицеводства. В заявлении для рынка JBS сообщила, что сделка должна быть ратифицирована испанским управлением по иностранным инвестициям, среди прочих обычных условий.

Компания также инвестировала 59 миллионов долларов США в первый в Бразилии научно-исследовательский центр в области пищевых продуктов и белковой биотехнологии. Этот объект должен открыться в 2022 году и будет направлен на разработку новых технологий выращивания мяса. Основная цель – ускорить рост масштаба и снизить затраты на производство этих продуктов, продвигая их коммерциализацию. В общей сложности JBS выделит 100 миллионов долларов США на обе инициативы, которые «соответствуют стратегии расширения компании» в отношении новых производственных процессов, «с учетом тенденций потребления и ожидаемого роста населения в следующие несколько десятилетий».

BioTech Foods работает над биотехнологией выращивания протеина при поддержке правительства Испании и Европейского Союза. Компания управляет пилотным заводом в городе Сан-Себастьян в Паис-Баско. По прогнозам, их продукция поступит в продажу к 2024 году.

Источник: pticainfo.ru

Возврат к списку новостей