Интеграция систем «Меркурий» и «Хорриот»: новые требования к ветеринарным сопроводительным документам на молочную продукцию

В последние годы в России наблюдается активное развитие систем, обеспечивающих безопасность и прослеживаемость продукции животноводства. Одним из ключевых шагов в этом направлении стало объявление Россельхознадзора о предстоящей интеграции системы оформления ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на молочную продукцию в системе «Меркурий» с данными о животных в системе «Хорриот». Об этом сообщила Татьяна Балагула, начальник Управления государственного ветеринарного надзора, на ХХIV Всероссийском съезде производителей и переработчиков молока.

Согласно новым требованиям, с ближайшего времени система «Меркурий» не будет выдавать ветеринарные сопроводительные документы на молоко, если информация о животных, из которых получено это молоко, отсутствует в системе «Хорриот». Это означает, что производители молочной продукции должны обеспечить наличие актуальных данных о своих животных в «Хорриот», что, в свою очередь, повысит уровень контроля и прослеживаемости продукции на всех этапах — от фермы до потребителя.

Цели и задачи интеграции

Основной целью интеграции систем является обеспечение корректной прослеживаемости скота и продукции животноводства. Это особенно важно в свете растущих требований к безопасности продуктов питания и необходимости минимизации рисков, связанных с распространением заболеваний среди животных и людей. Татьяна Балагула отметила, что эффективная работа обеих систем позволит не только улучшить мониторинг состояния здоровья животных, но и повысить доверие потребителей к молочной продукции.

Обязанности ветеринаров и зоотехников

С 1 сентября текущего года обязанности по внесению данных в систему «Хорриот» распространяются не только на ветеринарных врачей, но и на зоотехническую службу. Это нововведение призвано ускорить процесс учета животных и повысить его полноту. Важно отметить, что вовлечение зоотехников в этот процесс позволит более эффективно контролировать состояние здоровья животных, их продуктивность и условия содержания.

Перспективы и вызовы

Интеграция систем «Меркурий» и «Хорриот» представляет собой значительный шаг вперед в области ветеринарного контроля и обеспечения безопасности пищевых продуктов. Однако, как и любое нововведение, она может столкнуться с определенными вызовами. В первую очередь, необходимо обеспечить высокую степень информированности и готовности всех участников процесса — от фермеров до ветеринарных специалистов — к изменениям в системе. Также важно провести обучение и внедрить необходимые технические решения для эффективного функционирования новой системы.