Индекс цен на молокопродукты GlobalDairyTrade упал на 7,4%

По итогам торгов 3 ноября на площадке GlobalDairyTrade (GDT), организованной компанией Fonterra, средний индекс мировых цен на молочные продукты упал на 7,4%. Цены снизились на все молочные продукты. Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты таким образом составила 2569 USD /т. Это на 3% ниже аналогичного периода прошлого года, когда цена на торгах достигла 2649 USD /т. На прошлых торгах 20 октября индекс индекс снизился на 3,1%, до 2735 USD /т. Однако до этого индекс рос с середины августа текущего года. 

Наибольшее снижение цены произошло на сычужный казеин – на 11,2%, до 5 469 USD/т, сухую пахту, до 1 844 USD/т (-9,4%), сухое цельное молоко, до 2 453 USD/т (-8,0%), и сухое обезжиренное молоко, до 2 018 USD/т   (-8,0%). Снижение цен на безводный молочный жир составило 5,7% (до 3 647 USD/т), сливочное масло стало дешевле на 5,6% (до 2 574USD/т), сыр Чеддер – на 4,6% (до 2 987 USD/т).

Тем временем, с 22 октября вступили в силу новые минимальные рекомендуемые экспортные цены на белорусскую молочную продукцию. Несмотря на небольшое повышение, они остаются ниже среднероссийских уровней. Цены на сухое обезжиренное молоко теперь составляют 155 руб./кг (в октябре 2014 года – 160 руб./кг), сухое цельное молоко – 175 руб./кг (в октябре 2014 года – 175 руб./кг), сливочное масло 82,5% жирности – 215 руб./кг (в октябре 2014 года – 205 руб./кг), сливочное масло 72,5% жирности – 195 руб./кг (в 2014 году – 180 руб./кг), сыры и продукты сырные жирностью 45% и ниже – 240 руб./кг (в 2014 году – 215 руб./кг), сыры и сырные продукты жирностью выше 45% – 245 руб./кг (в 2014 году – 220 руб./кг).