Говядина в США стала дешевле свинины и мяса кур
Розничные цены на говядину в США опустились ниже уровня 2021 года. Эксперты связывают это с инфляцией, а также ожидаемым сокращением поголовья крупного рогатого скота (КРС) в 2023 году. По данным издания thecattlesite.com, говядина в стране стала дешевле свинины и мяса кур.
Из-за аномальной засухи к концу 2022 года производство говядины в США достигло рекордных показателей. Животноводы, неспособные прокормить скот, были вынуждены резко сокращать поголовье, что привело к избытку мяса на рынке. «Мы движемся к тому, чтобы произвести рекордное количество говядины в этом году, более 28 млрд фунтов», – цитирует thecattlesite.com слова экономиста по животноводству Дэвида Андерсона.
При этом оптовые цены на говядину значительно снизились по сравнению с прошлым годом. По словам Андерсона, в скором времени это отразится и на розничных ценах. «В последние месяцы говядина стала дешевле свинины и курятины, так как цены на говядину существенно снизились. Розничные цены на свинину и курятину по показателям индекса потребительских цен снизились по сравнению с прошлым месяцем, но остаются значительно выше прошлогодних», – сказал эксперт.
Ожидается, что в 2023 году общее поголовье КРС в США сократится как минимум на 3% по сравнению с прошлым годом, поскольку из-за засухи было уничтожено большое количество телок.
Источник: vetandlife.ru
Из-за аномальной засухи к концу 2022 года производство говядины в США достигло рекордных показателей. Животноводы, неспособные прокормить скот, были вынуждены резко сокращать поголовье, что привело к избытку мяса на рынке. «Мы движемся к тому, чтобы произвести рекордное количество говядины в этом году, более 28 млрд фунтов», – цитирует thecattlesite.com слова экономиста по животноводству Дэвида Андерсона.
При этом оптовые цены на говядину значительно снизились по сравнению с прошлым годом. По словам Андерсона, в скором времени это отразится и на розничных ценах. «В последние месяцы говядина стала дешевле свинины и курятины, так как цены на говядину существенно снизились. Розничные цены на свинину и курятину по показателям индекса потребительских цен снизились по сравнению с прошлым месяцем, но остаются значительно выше прошлогодних», – сказал эксперт.
Ожидается, что в 2023 году общее поголовье КРС в США сократится как минимум на 3% по сравнению с прошлым годом, поскольку из-за засухи было уничтожено большое количество телок.
Источник: vetandlife.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 186Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 284Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 386Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 277Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 371Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 269ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 405РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 411«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 358Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 650Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 762Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 479Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 474Подписаться на новости