ГК «Фудленд» начала экспорт сухой сыворотки в Китай
ГК «Фудленд» начала экспорт сухой сыворотки в Китай. Об этом в комментарии The DairyNews рассказал Андрей Дахнович, председатель совета директоров Еланского и Семикаракорского сыродельных комбинатов, входящих в холдинг.
- Ранее наша сыворотка дальше стран Средней Азии продукция не уходила. Мы продолжили развивать это направление, так как в России наблюдается перепроизводство сыворотки, что делает ее экспорт обоснованным, - сообщил он. - Под планы развития экспорта продукции, произведенной из сыворотки, мы строим крупный производственный комплекс на Еланском комбинате. Будем перерабатывать свою сыворотку и покупать дополнительные объемы на рынке.
Андрей Дахнович также заявил, что предприятия холдинга увеличили производство сыров длительного созревания, сыров, произведенных на пропионовых заквасках.
- Чаще эти виды созревают у нас в латексном покрытии, что позволяет относить их к более элитной и дорогостоящей продукции, чем остальные созревающие сыры. Сложно сказать, растет ли в объемах потребления эта категория; мы растем из-за того, что для нас это новое направление развития, которое находится в приоритете у компании, - пояснил он. - Если говорить о рынке, то растет категория крем-сыров, которые используются в том числе и при приготовлении суши и чизкейков. Растет категория пицца-чиза - основного сыра при производстве сыра. Продажу производимой продукции мы ведем на всей территории России, где-то успешнее, где-то без значимых результатов.
Напомним, компания Фудлэнд заняла 7 место в рейтингетоп-100 крупнейших молочных компаний России по объему переработанного молока.Подробнее ознакомиться с рейтингом можно по ссылке.
Источник: dairynews.ru
- Ранее наша сыворотка дальше стран Средней Азии продукция не уходила. Мы продолжили развивать это направление, так как в России наблюдается перепроизводство сыворотки, что делает ее экспорт обоснованным, - сообщил он. - Под планы развития экспорта продукции, произведенной из сыворотки, мы строим крупный производственный комплекс на Еланском комбинате. Будем перерабатывать свою сыворотку и покупать дополнительные объемы на рынке.
Андрей Дахнович также заявил, что предприятия холдинга увеличили производство сыров длительного созревания, сыров, произведенных на пропионовых заквасках.
- Чаще эти виды созревают у нас в латексном покрытии, что позволяет относить их к более элитной и дорогостоящей продукции, чем остальные созревающие сыры. Сложно сказать, растет ли в объемах потребления эта категория; мы растем из-за того, что для нас это новое направление развития, которое находится в приоритете у компании, - пояснил он. - Если говорить о рынке, то растет категория крем-сыров, которые используются в том числе и при приготовлении суши и чизкейков. Растет категория пицца-чиза - основного сыра при производстве сыра. Продажу производимой продукции мы ведем на всей территории России, где-то успешнее, где-то без значимых результатов.
Напомним, компания Фудлэнд заняла 7 место в рейтингетоп-100 крупнейших молочных компаний России по объему переработанного молока.Подробнее ознакомиться с рейтингом можно по ссылке.
Источник: dairynews.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Что посмотреть профессионалам отрасли молочного и мясного скотоводства: обзор новинок и интересных акций
15.12.2025 30Россия сохраняет квоты на ввоз говядины и мяса птицы в 2026 году
15.12.2025 140Ограничение покупки вредных продуктов по социальным талонам: шаг к здоровью или ограничение свободы?
15.12.2025 207Ужесточение мер контроля во Франции на фоне вспышек нодулярного дерматита у крупного рогатого скота
15.12.2025 90Итоги работы агропромышленного комплекса Иркутской области в 2025 году и планы на 2026 год
15.12.2025 179Молоко без коров: революция в производстве молочных продуктов от стартапа Remilk
15.12.2025 90Бразилия открывает новые горизонты: экспорт говядины в Гватемалу
15.12.2025 92Правительство не выявило вредных воздействий пальмового масла на здоровье
15.12.2025 124Сюрпризы 2025 года: каким он оказался для молочной отрасли России?
14.12.2025 273Минсельхоз сохранит на 2026 год привязку ставки льготного кредитования к ключевой ставке ЦБ
14.12.2025 456«Черкизово» заявило о безопасности продукции мясоперерабатывающего завода в Москве
14.12.2025 367Расследование выявило широкое применение антибиотиков и гормонов в бразильском скотоводстве
14.12.2025 266Рост мирового производства белка замедлится на фоне сокращения выпуска говядины и свинины — Rabobank
14.12.2025 307Подписаться на новости