ГК «Дамате» реконструирует мясоперерабатывающее предприятие в Карачаево-Черкесии
В рамках реконструкции ООО «Кавказ-мясо» смонтируют новую линию убоя овец с высокой степенью автоматизации, перепланируют помещения, заменят и модернизируют инженерные коммуникации и оборудование. Общий объем инвестиций в реконструкцию предприятия превысит 2 млрд руб.; будет создано 450 рабочих мест. Мощность переработки составит 42 т продукции в сутки, или 12,6 тыс. т в год.
На заводе будут производить полуфабрикаты из баранины, котлеты, купаты и консервы. В основном эту продукцию будут поставлять оптовым компаниям, реализовывать в фирменных и сетевых магазинах, а также экспортировать. Продукция ООО «Кавказ-мясо» уже поставляется в Республику Иран: объем экспорта в 2018 году составил более 4,3 млн долл., в 2019 году — 2,3 млн долл.
Для загрузки производственных мощностей мясоперерабатывающего предприятия нужно увеличить поголовье овец в регионе (по данным Росстата, в 2019 году оно насчитывало 1 178 тыс. голов — это пятое место в РФ). Чтобы обеспечить фермеров качественным племенным материалом, «Дамате» создаст племенное ядро овец и собственные откормочные площадки. Компания уже импортировала овец семи высокопродуктивных пород: тексель, цвартблес, свифтер, шароле, дорсет, иль-де франс и голубомордый лейстер, они находятся на откорме на площадках компании в селе Ачикулак Ставропольского края (площадка рассчитана на единовременное содержание 14 тыс. животных) и в поселке Ударном Карачаево-Черкесии (50 тыс. голов) для последующей реализации фермерам.
В задачи сервисной компании, которую «Дамате» создаст в Карачаево-Черкесии , войдет ветеринарное сопровождение фермерских хозяйств для улучшения генофонда овец и повышения их мясной продуктивности, обучение фермеров современным технологиям осеменения и кормления животных. Для этого у компании есть все необходимое: собственная лаборатория и высококвалифицированные специалисты.
Ожидается, что реализация проекта даст значительный импульс развитию животноводства республики и позволит создать в сельском хозяйстве около 800 новых рабочих мест (с учетом всех животноводческих и смежных предприятий, задействованных в работе).
Источник: specagro.ru
Статьи партнеров
Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...