Гигиеническим нормам не соответствует 3,8% мяса в России
Роспотребнадзор за девять месяцев 2018 года проверил около 110 тыс. проб мясной продукции.
Гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям не соответствует 3,8%, сообщается на сайте Роспотребнадзора.
По физико-химическим показателям, в том числе характеризующим качество продукции, не соответствует 2,26%. Антибиотики найдены в 0,28% проб, химическая порода (токсичные элементы, бензпирен, нитрозамины и др.) — в 0,07%. Всего с начала года Роспотребнадзор забраковал 154 т мяса.
Источник: kommersant.ru
Новости
Введение карантина из-за лейкоза скота в Воротынском округе
25.05.2026 63Завод «ПротеинСиб»: новый этап в переработке гороха в Тюменской области
25.05.2026 154Улан-Батор: резкий рост цен на говядину и его последствия для экономики
25.05.2026 49WOAH запускает международную платформу PREVENT Forum для развития вакцинации животных
25.05.2026 117Стейки от «Мираторга» признаны лучшими в Китае
25.05.2026 63Маркировка ветпрепаратов: что изменилось в 1С и зачем теперь указывать конкретный объект
25.05.2026 185ФАС обнаружила завышение топливных цен, Минэнерго заявило об отсутствии дефицита
25.05.2026 175Кассация подтвердила изъятие активов концерна «Покровский» на сумму более 28 млрд рублей
25.05.2026 225Крупнейшие российские землевладельцы вошли в мировой топ-20
24.05.2026 441Современная ферма на 800 голов КРС в Московской области: новый шаг в аграрной политике региона
24.05.2026 301В Австралии создана рабочая группа по развитию экспорта живого скота в Индонезию
24.05.2026 292Новости экономики: продолжение российско-китайского диалога и новые торговые соглашения с Индонезией и ОАЭ
22.05.2026 986Давление на рынок свиней и крупного рогатого скота в США: анализ текущей ситуации
22.05.2026 850Подписаться на новости
