Гигиеническим нормам не соответствует 3,8% мяса в России
Роспотребнадзор за девять месяцев 2018 года проверил около 110 тыс. проб мясной продукции.
Гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям не соответствует 3,8%, сообщается на сайте Роспотребнадзора.
По физико-химическим показателям, в том числе характеризующим качество продукции, не соответствует 2,26%. Антибиотики найдены в 0,28% проб, химическая порода (токсичные элементы, бензпирен, нитрозамины и др.) — в 0,07%. Всего с начала года Роспотребнадзор забраковал 154 т мяса.
Источник: kommersant.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Прогнозы и реалии сельхозпроизводства РФ в 2026 году
14.05.2026 203Американские производители говядины и надежды на возобновление экспорта в Китай
14.05.2026 102Новый путь распространения гриппа птиц: овечье молоко
14.05.2026 149Экспорт говядины из Бразилии в Китай: рекордные темпы и новые сложности
14.05.2026 87Расширение экспорта казахстанского мяса: новые возможности в 2026 году
14.05.2026 90Мировой лидер в производстве мяса в 2,3 раза сократил чистую прибыль в 1-м квартале
14.05.2026 200Выпуск продукции бренда Обнимама по итогам 2025 года вырос на 15,5%
14.05.2026 96Россия: возвращение к статусу нетто-экспортера продукции АПК
13.05.2026 481Продовольственная безопасность России: достижения аграриев и поддержка государства
13.05.2026 484Узбекистан открывает новые горизонты на рынке животноводства ОАЭ
13.05.2026 409Ликвидация мясокомбината «Барское мясо плюс»: итоги банкротства и последствия для отрасли
13.05.2026 502Япония усиливает экспансию премиального мяса на рынок Малайзии
13.05.2026 358Закрытие Ялуторовского мясокомбината: последствия и причины
13.05.2026 526Подписаться на новости