GENESUS: Мировые рынки - Вьетнам

Печать

GENESUS: Мировые рынки - Вьетнам

Рон Лейн, Бизнес-директор Азиатско – Тихоокеанского региона Genesus Inc. и Мегги Во, Маркетинговый представитель Genesus во Вьетнаме

Количество рыночных свиней и спрос на свинину непосредственно перед праздником ТЕТ (Новый год по лунному календарю) превысило предварительные оценки. Поставки свинины к праздникам соответствовали спросу. По данным Департамента Животноводства (MARD), в течение TET количество забитых свиней в целом по стране составило от 4.2 до 4.5 миллионов, что эквивалентно примерно 310 тысячам тонн свинины. Рост примерно на 10% по сравнению со средним числом свиней, отправляемых на убой каждый месяц. В марте и апреле поставки свинины будут оставаться стабильно высокими.  


В настоящее время во Вьетнаме примерно 26.80 миллионов свиней (рост на 2.0 – 2.5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года). Основное производство свиней и свинины во Вьетнаме все еще приходится на небольшие животноводческие хозяйства, 65 – 70% от всех проданных свиней и 56 – 60% от произведенной свинины. У этих ферм нет продуктивности крупномасштабных свиноводческих комплексов.  


По прогнозам Департамента Животноводческого Хозяйства, с июня по июль потребление мяса (в целом) должно снизиться по сравнению с текущим уровнем, в среднем составляя 3.5 – 4 миллиона свиней в месяц, что не превысит показатели аналогичного периода прошлого года. 


РРСС - по данным на 23.03.2015, в течение трех недель ни в одной из провинций страны не было заявлено о вспышках данного заболевания.


Несмотря на то, что цены на рыночных свиней живым весом снизились на 500-700 VND/кг ($0.02 - $0.03 USD/кг) по сравнению с предыдущим месяцем до 46,000 – 47,000 VND/кг - $2.13 - $ 2.18 USD/кг, данная цена все еще приносит фермерам прибыль. Стоимость производства составляет около 38,000 - 41,000 VND/рыночная свинья ($1.76 - $1.90 USD/кг). Тем самым, маржа прибыли находится в диапазоне от 5,000 до 8,000 VND/кг ($0.23 до $0.37 USD/кг), то есть валовая прибыль за 100-кг рыночную свинью составляет 500,000 - 800,000 VND ($23.19 - $37.10 USD).


Что касается кормов и кормовых ингредиентов, по-прежнему основным экспортным товаром является маниока. Общий объем экспорта маниоки и сопутствующей продукции за март 2015 года оценивается в 599 тысяч тонн стоимостью $175 миллионов долларов США. Общий объем экспорта товаров за первый квартал текущего года достиг 1.37 миллионов тонн стоимостью $420 миллионов долларов США, рост на 24% по объему и на 22.7% по стоимости по сравнению с тем же периодом прошлого года.  Объем импорта различных групп товаров и кормовых ингредиентов для животных в марте 2015 года оценивается в $272 миллиона долларов США, в первом квартале было импортировано 834 миллиона тонн, рост на 28.2% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Основными экспортерами этих товаров были Аргентина (33.8% от общей доли на рынке), США (27.8%) и Китай (7.9%).


Цены на такие кормовые ингредиенты как кукуруза, соевый шрот и мука из плодов маниоки за последний месяц выросли в 2-3 раза. Это повышает стоимость производства. Другие факторы, такие как природные бедствия, неблагоприятные погодные условия и использование кукурузы и маниоки для производства биологического топлива (становится все более распространенным, особенно при высоких ценах на нефть) повлияли на стоимость производства.    Производственные затраты также увеличились из-за роста расходов на электричество, воду, топливо и оплату труда.


Нгуен Данг Ванг, председатель Ассоциации Животноводов Вьетнама, признал 2014 успешным для вьетнамской животноводческой индустрии. Одной из причин является улучшение племенного поголовья. Особенно из-за структурной трансформации животноводческого производства крупномасштабных фермерских хозяйств, которые приобретают или импортируют более качественных племенных животных. Кроме того, эти сельскохозяйственные предприятия ведут усиленный контроль качества и безопасности пищевых продуктов в животноводстве.   
 
Он также призывает фермеров не переживать по поводу импорта мяса. Одной из проблем, которая тревожит всех животноводов, является неопределенность перспектив животноводческих рынков в 2015 году, поскольку был подписан ряд соглашений, которые могут привести к значительному увеличению объемов импортного мяса. Тем не менее, как отмечает Гн. Ванг, к концу 2015 будет сформировано Генеральное Экономическое Сообщество ASEAN, но это не нанесет никакого ущерба животноводческой отрасли страны. В настоящее время любое мясо, ввозимое из стран Азии во Вьетнам, дает право на 5% налоговую пошлину, однако в течение последних нескольких лет ни один килограмм мяса не был импортирован во Вьетнам из Азии. В последние годы основным импортером был американский рынок (более 50% в прошлом году). В 2014 Вьетнам импортировал 3,300 тонн свинины, что насчитывает менее 0.1% от потребляемого мяса в стране. Поэтому импорт практически не влияет на индустрию. И, кроме того, импортная свинина поступает в замороженном виде, что не согласуется с кулинарными традициями Вьетнама, страны, где в основном потребляется свежая свинина (продуктовый рынок). Объем  импортного мяса в 2015 году не будет высоким и не повлияет на животноводческую отрасль страны.


С другой стороны, некоторую озабоченность могут вызывать все еще ведущиеся переговоры о подписании соглашения о Транс-Тихоокеанском Партнерстве (ТРР). По словам Гн. Ванг, наибольшее влияние это окажет на производство свинины и говядины, которым будет трудно конкурировать с ценами на импортную свинину из США и говядину из Австралии. Цена на рыночных свиней может снизиться, по меньшей мере, на 10%, поэтому местным фермерам нужно подготовиться к конкуренции с более дешевым импортным мясом. Для этого им необходимо иметь лучшее племенное поголовье и хорошо организованную и развитую систему производства и сбыта продовольственной продукции.


Недавно национальное правительство одобрило посадку трех разновидностей генетически модифицированной кукурузы от компании Syngenta (Сингента) в 2015 году (NK66 GT, NK66 BT и NK 66 BT/GT). Три сорта будут выращиваться в точно обозначенных регионах, отмечается, что эта кукуруза способна противостоять вредителям и гербицидам и дает более высокий урожай. Использоваться она будет только в качестве корма для животных. Основная цель Министерства Сельского Хозяйства и Развития (MARD) - занять под производство ГМ культур от 30 до 50% посевных площадей в стране к 2020 году.    


В прошлом месяце индекс потребительских цен (ИПЦ) показал умеренный рост. ИПЦ марта вырос на 0.15%, что на 0.93% выше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и на 0.1% ниже по сравнению с декабрем 2014. Средний ИПЦ первого квартала по сравнению с мартом 2014 вырос на 0.74%. Рост мировых цен на нефть вызвал увеличение цен на газ и дизельное топливо. Во время и после праздника ТЕТ люди чаще ходят в рестораны или прибегают к услугам выездного ресторанного обслуживания, тем самым увеличивается соответственный компонент ИПЦ (до 0.36%).

14.04.2015
1319
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Защищенный метионин может стать действенным средством для улучшения здоровья коров и их продуктивности. В данной статье представлен обзор метаболической роли этой аминокислоты, п...

27.08.2021
132

Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...

26.07.2021
139

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021
22157

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

18.04.2021
10249

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

08.04.2021
11037

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

24.03.2021
13310

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

23.03.2021
34210

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

16.03.2021
14043

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

26.02.2021
16876

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт...

17.02.2021
18162

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п...

08.02.2021
19481

Статьи о скотоводстве

На рынке представлен большой выбор разных химических и биологических консервантов для силоса. При выборе подходящего для конкретной ситуации необходимо учитывать специфическое де...

20.09.2021
94

Общие черты и различия менеджмента сухостойного периода на разных предприятиях, и как он влияет на качество молозива В рамках исследования качества молозива были исследованы...

10.09.2021
521

Часть 1: качество молозива на практике Наилучший уход за новорожденными телятами, в том числе и качество молозива, которое им выпаивается, не только создает необходимую основу...

30.08.2021
709

Выпойка телят молозивом – своевременная и в достаточном количестве — принципиально важна для здорового начала жизни теленка. Однако текущие исследования показывают, что до 40% те...

20.08.2021
1158

Помимо сои, рапса, хлопка и пальм, подсолнечник входит в пятерку самых важных масличных растений в мире. Согласно OVID (2020), в 2019 году 63% мировых посевных площадей всех масл...

10.08.2021
1114

Тепловой стресс [ https://phileo-lesaffre.ru/program-heat-stress-dairy/ ] имеет отрицательное влияние на отрасль мясного животноводства Крупный рогатый скот относится к теплок...

02.08.2021
2001

Конечно… хорошая погода — важная предпосылка для заготовки сена, богатого энергией, минералами и клетчаткой. И, к сожалению, мы пока не можем повлиять на погоду. Но мы, ферм...

30.07.2021
2145

100 лет использования соевого белка в кормлении дойных коров В 1878 году Фридрих Хаберландт, профессор инженерии растений Венского университета природных ресурсов, опубликов...

20.07.2021
2444

Продовольственная безопасность часто обсуждается в ряде глобальных или европейских организаций. Прогнозируемый рост мирового населения к 2050 году составит 9,5 миллиардов человек...

10.07.2021
2822