Где была самая дорогая баранина в мире осенью 2022
В связи с кризисом и высокими ценами на качественную баранину, европейские потребители переходят на альтернативное мясо кур
Согласно данным ирландской системы отслеживания цен на баранину Bord Bia, на конец октября 2022 по ценам на баранину лидировала Франция - 8,00 евро за кг (прим. ред. округленно 501 российский рубль).
Далее за Францией следует Испания с ценой 7,28 евро/кг (прим. ред. 456 рублей округленно).
В Ирландии килограмм баранины стоил в среднем в 6,13 евро/кг (384 рубля округленно), в Великобритании 6,00 евро/кг (376 рублей округленно).
Что касается двух крупнейших мировых рынков баранина – Новой Зеландии и Австралии, то средняя цена на баранину в Новой Зеландии за неделю, закончившуюся 29 октября, составляла 5,23 евро/кг (328 р.р), в Австралии 4,81 евро/кг (301 р.р).
Хотя для производителей баранины цены звучат хорошо, затраты на выращивание мясных овец также растут ежегодно, учитывая содержание пастбищ и ветеринарные препараты.
В целом, из-за европейского кризиса и падения доходов населения торговая среда в ЕС для баранины становится сложной, при этом снижается спрос, в частности, на более крупные и ценные куски. Некоторые уже не могут позволить себе высокоценный белковый продукт, обращаясь к дешевой курице.
Компании экспортеры баранины рассматривают Китай как новый рынок сбыта, хотя традиционно востребованным мясом в КНР является свинина.
Источник: agroxxi.ru
Согласно данным ирландской системы отслеживания цен на баранину Bord Bia, на конец октября 2022 по ценам на баранину лидировала Франция - 8,00 евро за кг (прим. ред. округленно 501 российский рубль).
Далее за Францией следует Испания с ценой 7,28 евро/кг (прим. ред. 456 рублей округленно).
В Ирландии килограмм баранины стоил в среднем в 6,13 евро/кг (384 рубля округленно), в Великобритании 6,00 евро/кг (376 рублей округленно).
Что касается двух крупнейших мировых рынков баранина – Новой Зеландии и Австралии, то средняя цена на баранину в Новой Зеландии за неделю, закончившуюся 29 октября, составляла 5,23 евро/кг (328 р.р), в Австралии 4,81 евро/кг (301 р.р).
Хотя для производителей баранины цены звучат хорошо, затраты на выращивание мясных овец также растут ежегодно, учитывая содержание пастбищ и ветеринарные препараты.
В целом, из-за европейского кризиса и падения доходов населения торговая среда в ЕС для баранины становится сложной, при этом снижается спрос, в частности, на более крупные и ценные куски. Некоторые уже не могут позволить себе высокоценный белковый продукт, обращаясь к дешевой курице.
Компании экспортеры баранины рассматривают Китай как новый рынок сбыта, хотя традиционно востребованным мясом в КНР является свинина.
Источник: agroxxi.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 172Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 270Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 372Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 264Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 357Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 256ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 392РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 395«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 344Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 635Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 749Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 466Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 460Подписаться на новости