ФХозяйства Тюменской области стали активнее заниматься выращиванием животных на мясо.
ФХозяйства Тюменской области стали активнее заниматься выращиванием животных на мясо.
И большинство из них предпочитают не простой крупнорогатый скот, а бычков специальных мясных пород, такие как салерсы.
Первая поставка в Тюменскую область животных этой породы, выведенной во Франции, была осуществлена в начале 2000-х. Главное их отличие – это большая масса тела: коровы достигают 900 килограмм, а быки и до 1200 доходят. Как и любые животные мясных пород, вес набирают очень быстро: в сутки – больше килограмма, и это при обычном рационе.
Управляющий Нововятским отделением хозяйства "Радиус-агро" Викуловского района Александр Жуков добавляет, что животные к тому же неприхотливы к кормам. Сейчас на выпасах трава уже переросшая, но они всё равно едят.
Зоотехник предприятия Тарас Тупилов также отмечает, что у этой породы хорошо выражены материнские качества. Бывает даже трудно подойти к телёнку – мать не подпускает. Коровы-салерсы – это, по сути, машины для воспроизводства основного стада. Лёгкие отёлы – это еще одно из главных их преимуществ: телята в большинстве случаев появляются на свет без особых проблем. Затем на протяжении полугода они находятся вместе с коровой, и только когда малыш достигает 260 килограммов, их разлучают.
В хозяйстве "Радиус-агро" сейчас 860 голов салерсов, при этом почти треть их них – это маточное поголовье. Телята на свет появляются регулярно, и поэтому аграрии готовы поставлять чистокровный скот мясной породы не только в хозяйства нашей области, но и в другие регионы.
Первая поставка в Тюменскую область животных этой породы, выведенной во Франции, была осуществлена в начале 2000-х. Главное их отличие – это большая масса тела: коровы достигают 900 килограмм, а быки и до 1200 доходят. Как и любые животные мясных пород, вес набирают очень быстро: в сутки – больше килограмма, и это при обычном рационе.
Управляющий Нововятским отделением хозяйства "Радиус-агро" Викуловского района Александр Жуков добавляет, что животные к тому же неприхотливы к кормам. Сейчас на выпасах трава уже переросшая, но они всё равно едят.
Зоотехник предприятия Тарас Тупилов также отмечает, что у этой породы хорошо выражены материнские качества. Бывает даже трудно подойти к телёнку – мать не подпускает. Коровы-салерсы – это, по сути, машины для воспроизводства основного стада. Лёгкие отёлы – это еще одно из главных их преимуществ: телята в большинстве случаев появляются на свет без особых проблем. Затем на протяжении полугода они находятся вместе с коровой, и только когда малыш достигает 260 килограммов, их разлучают.
В хозяйстве "Радиус-агро" сейчас 860 голов салерсов, при этом почти треть их них – это маточное поголовье. Телята на свет появляются регулярно, и поэтому аграрии готовы поставлять чистокровный скот мясной породы не только в хозяйства нашей области, но и в другие регионы.
Партнеры проекта
