ФАО: в текущем году производство свинины в глобальном масштабе вырастет на 1,9% до 119,4 млн тонн

Печать

ФАО: в текущем году производство свинины в глобальном масштабе вырастет на 1,9% до 119,4 млн тонн

По оценкам ФАО, в 2015 году глобальное производство мяса покажет скромный рост на 1,3% до 318,7 млн тонн (рост на 4 млн тонн к показателям предыдущего периода). Наиболее значительный рост покажут Китай, Евросоюз, США и Бразилия. Базу для увеличения в первую очередь обеспечит свиноводство, вторые темпы прироста показателя будут за птицеводами. По говядине и мясу овец на данный момент прогнозируется лишь незначительный рост. 

По итогам 2015 года ожидается увеличение производства свинины в глобальном масштабе на 1,9% до 119,4 млн тонн, что поддержит снижение стоимости кормов. На страны Азии придется порядка 60% общемирового производства мяса данного вида. Сильный потребительский спрос и правительственная политика по поддержке сектора ожидаются в Китае; здесь прогнозируется рост на 1,2% до 57,8 млн тонн, что составит порядка половины от общего глобального производства свинины. 

По другим странам Азии — во Вьетнаме, на Филиппинах, в Индонезии — ожидаются темпы прироста показателя, сравнимые с китайскими. Япония и Южная Корея также должны показать увеличение показателя, что случится после того, как в прошлом году эпизоотия вирусной диареи свиней привела к значительному падежу поросят в поголовьях этих стран. 

Ожидается увеличение производства в Америке. Так, по прогнозам, после вирусной диареи свиней будет восстанавливаться производство свинины в США. Бразилия и Канада также увеличат показатели благодаря снижению цен на корма. Стабильный рост производства ожидается в Мексике, где благоприятный эффект приносит использование новых генетических материалов и технологий, обеспечивающих рост производительности свиноводческих ферм - увеличение числа поросят в среднем на помет и увеличение средней массы животных. 

Производство свинины в Евросоюзе, по прогнозам ФАО, продолжит увеличиваться, здесь сохранится положительный тренд прошлого года. В этом регионе по состоянию на конец прошлого года поголовье свиноматок показало первое увеличение за несколько лет подряд. 

В России на фоне правительственной политики по поддержке крупных свиноводческих хозяйств, производство свинины за последнее десятилетие увеличилось в два раза. В 2015 году ожидается ускорение темпов роста, что будет обусловлено запретом на импорт свинины из Евросоюза и Канады (ранее на эти страны приходилось 2/3 от российского импорта свинины).

12.05.2015
1298
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Защищенный метионин может стать действенным средством для улучшения здоровья коров и их продуктивности. В данной статье представлен обзор метаболической роли этой аминокислоты, п...

27.08.2021
394

Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...

26.07.2021
333

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021
28812

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

18.04.2021
10418

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

08.04.2021
11192

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

24.03.2021
13449

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

23.03.2021
40567

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

16.03.2021
14180

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

26.02.2021
17018

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт...

17.02.2021
18351

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п...

08.02.2021
19621

Статьи о скотоводстве

Нехватка кормов: как ее избежать, какие стратегии возможны и разумны? Помимо возможной закупки грубых кормов или побочных продуктов промышленного производства, следует заранее по...

21.01.2022
395

Кукурузный силос является незаменимой частью корма для крупного рогатого скота, будь то молочное животноводство или откорм бычков. В более чем половине рационов молочных коров он...

11.01.2022
848

Контроль кормления коров — важнейшая задача менеджмента молочного предприятия. Ниже приводятся советы практикам касательно работы с кормами, изготовления TMR и анализа реакции жи...

21.12.2021
2016

Содержание: - Особенности сухостойного периода - Кормление коров в период лактации - Составление программы кормления В российском животноводстве до сих пор сохраняется те...

16.12.2021
2333

Производство и кормление коров: мировые производители молочной продукции по-прежнему будут сталкиваться с изменениями цен на молоко и корма в 2021 году, поскольку рынки и экономи...

10.12.2021
2471

Содержание: * Сбалансированность рациона. * Забота о здоровье. * Создание оптимальных условий содержания. Как повысить удой молока? Этот вопрос волнует не только владельц...

02.12.2021
3323

В работе ветеринарного врача большое время тратится на профилактику и лечение телят молочного периода, зачастую вижу безрезультатность усилий использования ветеринарных препарато...

30.11.2021
3243

Это впечатление обманчиво или коровы действительно находятся в охоте все более короткие периоды времени? Этот вопрос часто обсуждают молочные фермеры и часто задают их, когда реч...

19.11.2021
3705

Ужесточение закона об удобрениях и охране окружающей среды увеличивает давление на молочные фермы, требующия уменьшения выведения азота и повышения эффективности использования аз...

11.11.2021
4214