Европейцы снизят потребление говядины и увеличат потребление мяса птицы
В ЕС производство говядины продолжит снижаться.
Производство говядины в Европейском Союзе сократилось в 2022 году на 2,4%, и ожидается дальнейшее снижение в 2023 году на 1,6%.
Об этом говорится в оперативном краткосрочном докладе о состоянии сельскохозяйственного сектора ЕС.
«Ожидается, что потребление говядины на душу населения в ЕС продолжит долгосрочную тенденцию к снижению и может остаться чуть ниже 10 кг в 2023 году (-1,7%), в частности из-за того, что говядина дороже по сравнению с другими видами мяса», — говорится в отчете.
Аналогично производство свинины в ЕС сократилось в среднем на 5,6%. Из-за ограниченного предложения внутреннее потребление в ЕС сократилось на 2,8% в 2022 году, в среднем до 31,8 кг на душу населения. В 2023 году этот показатель снизится еще на 5,5%.
«Потребление мяса птицы в ЕС может вырасти на 2,5%, а импорт в ЕС, как ожидается, увеличится на 7% в 2023 году, чтобы покрыть рост спроса», — подытожили в отчете.
Источник: emeat.ru
Производство говядины в Европейском Союзе сократилось в 2022 году на 2,4%, и ожидается дальнейшее снижение в 2023 году на 1,6%.
Об этом говорится в оперативном краткосрочном докладе о состоянии сельскохозяйственного сектора ЕС.
«Ожидается, что потребление говядины на душу населения в ЕС продолжит долгосрочную тенденцию к снижению и может остаться чуть ниже 10 кг в 2023 году (-1,7%), в частности из-за того, что говядина дороже по сравнению с другими видами мяса», — говорится в отчете.
Аналогично производство свинины в ЕС сократилось в среднем на 5,6%. Из-за ограниченного предложения внутреннее потребление в ЕС сократилось на 2,8% в 2022 году, в среднем до 31,8 кг на душу населения. В 2023 году этот показатель снизится еще на 5,5%.
«Потребление мяса птицы в ЕС может вырасти на 2,5%, а импорт в ЕС, как ожидается, увеличится на 7% в 2023 году, чтобы покрыть рост спроса», — подытожили в отчете.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 149Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 247Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 344Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 240Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 331Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 232ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 368РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 371«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 320Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 607Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 720Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 442Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 435Подписаться на новости