Европе грозят молочные реки

Печать

Европе грозят молочные реки

Отмена квот на производство молока и полная либерализация этого рынка приведет к снижению цен для потребителей, что не является хорошей новостью для фермеров, сообщает The Independent. Теперь европейские молпроизводители надеются, что рост спроса со стороны Китая. Поднебесная стимулирует спрос на европейском молоке после меламинового скандала в 2008 году, когда шесть человек погибли и сотни тысяч заболели.

Ирландия уже заявила, что увеличит поставки молока на 50% к 2020 году, в то время как Нидерланды и Германия, крупнейшие в Европе производители, увеличивают производство 20%, пишет The Independent.

Не каждый производитель молока планирует наводнить рынок сразу. Молочные фермеры во Франции сдерживают производство, чтобы определиться с дальнейшими объемами.
Молочные фермеры в Великобритании также опасаются перепроизводства. Бельгийские фермеры устроили акцию протеста в Брюсселе накануне снятия квот, опасаясь, что мелкие фермеры будут вытеснены из бизнеса.

Как напоминает издание, квота на производство молоко была введена в 1984 году в то время, когда количество молока далеко опередило спрос, рождая страхи по поводу «молочных рек и гор сливочного масла». Тогда Европейское правительство вмешалось, чтобы оградить цены от падения. С тех пор квота на молоко поднималась на 1% ежегодно начиная с 2009 года, чтобы подготовить фермеров для ее отмены.

Уже сейчас в Германии многие фермеры получают всего лишь €0,28 литра. Они вкладывают прибыль в новое оборудование, чтобы помочь получить прибыль от еще более мелких полей.

Французские фермеры нашли другой способ обойти эту проблему. Они сосредоточились на продукции с высокой добавленной стоимостью, такой как ремесленные сыры. Как сказал изданию руководитель кооператива на западе Франции, «мы не заинтересованы в увеличении объема, но в повышении стоимости».

06.04.2015
1792
Комментарии

Новости

Все Новости

Статьи о скотоводстве

Микробиом рубца включает в себя миллиарды бактерий, архей, простейших и грибов, которые совместно участвуют в переваривании клетчатки и других компоне...

13.01.2025
34

Токсикоз беременных, известный также как кетоз, является метаболическим заболеванием, которое обычно проявляется на последних стадиях беременности у к...

13.01.2025
72

Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...

09.12.2024
102

Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...

09.12.2024
70

Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...

30.11.2024
97

Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...

30.11.2024
78

Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...

28.10.2024
282

Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...

18.10.2024
378

Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...

01.10.2024
376