Европе грозят молочные реки
Европе грозят молочные реки
Ирландия уже заявила, что увеличит поставки молока на 50% к 2020 году, в то время как Нидерланды и Германия, крупнейшие в Европе производители, увеличивают производство 20%, пишет The Independent.
Не каждый производитель молока планирует наводнить рынок сразу. Молочные фермеры во Франции сдерживают производство, чтобы определиться с дальнейшими объемами.
Молочные фермеры в Великобритании также опасаются перепроизводства. Бельгийские фермеры устроили акцию протеста в Брюсселе накануне снятия квот, опасаясь, что мелкие фермеры будут вытеснены из бизнеса.
Как напоминает издание, квота на производство молоко была введена в 1984 году в то время, когда количество молока далеко опередило спрос, рождая страхи по поводу «молочных рек и гор сливочного масла». Тогда Европейское правительство вмешалось, чтобы оградить цены от падения. С тех пор квота на молоко поднималась на 1% ежегодно начиная с 2009 года, чтобы подготовить фермеров для ее отмены.
Уже сейчас в Германии многие фермеры получают всего лишь €0,28 литра. Они вкладывают прибыль в новое оборудование, чтобы помочь получить прибыль от еще более мелких полей.
Французские фермеры нашли другой способ обойти эту проблему. Они сосредоточились на продукции с высокой добавленной стоимостью, такой как ремесленные сыры. Как сказал изданию руководитель кооператива на западе Франции, «мы не заинтересованы в увеличении объема, но в повышении стоимости».
Статьи партнеров
Статьи о скотоводстве
