European Milk Board: Сельскохозяйственная система ЕС не способна обеспечить стабильную структуру производства молока

Печать

European Milk Board: Сельскохозяйственная система ЕС не способна обеспечить стабильную структуру производства молока

Представители организаций EMB со всей Европы собрались в июне на Генеральной ассамблее, чтобы коллективно обсудить проблемы, с которыми сталкивается сектор из-за внешних и внутренних кризисов, а также из-за сельскохозяйственной политики ЕС. Участники отметили важность лоббирования интересов производителей молока и справедливого распределения стоимости по всей производственной цепочке, передает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу EMB.

Без этих усилий опасения и требования фермеров и даже граждан ЕС в отношении стабильного производства рискуют остаться неуслышанными, считают члены European Milk Board. Представители EMB подчеркнули, что интересы фермеров не представлены в полной мере в некоторых крупных ассоциациях на уровне ЕС, которые, казалось бы, должны представлять интересы сельхозпроизводителей.

Ключевая тема: Экономическая и социальная ситуация в фермерских хозяйствах

Как показал анализ экономической и социальной ситуации в фермерских хозяйствах, представленный на Генеральной ассамблее, действующая сельскохозяйственная система ЕС не способна обеспечить стабильную структуру производства с достаточным количеством крепких ферм. Необходимы важные реформы, и представители ферм по всему ЕС должны их лоббировать.

Доктор Карин Юргенс из Управления экономики фермерских хозяйств и сельхозисследований (BAL) представила результаты исследования маржи, а также последние расчеты затрат до 2021 года, которые показали систематическое ухудшение ситуации с маржой, ценами и затратами для молочных фермеров за последние несколько десятилетий. Фактически, чистая экономическая прибыль снизилась с 3,79 цента/кг молока в 1989 году до -4,96 цента/кг в 2019 году. Кроме того, последние данные о затратах и ценах за 2021 год показывают, что дефицит средств для Бельгии, Германии и Люксембурга, например, составляет около 20%, для Франции и Нидерландов — 30%, а для Литвы — целых 43%. Это катастрофически сказывается на доходах фермеров. Это означает, что у фермеров в Германии остается всего 6,10 евро, а у их коллег в Люксембурге всего 5,25 евро в качестве почасовой оплаты. Французские фермеры получат «жалкие 3,09 евро». Что касается литовских производителей, то они не получали даже минимальную заработную плату в размере 2,33 евро в час.

Этот последний анализ расчета затрат на 2021 год, который был дополнен данными о ценах за первый квартал 2022 года, еще раз ясно показал, что рост цен на корма для скота, удобрения и энергию привел к дополнительному увеличению затрат на производство молочной продукции. Только во Франции анализ тенденций показывает, например, что стоимость покупных кормов выросла с 10,57 цента (в среднем за 2021 год) до колоссальных 14,49 цента за килограмм молока в апреле 2022 года.

Правовая база для покрытия затрат

Представители EMB подчеркивают, что для стабильного производства молока необходима правовая база, обеспечивающая фактическое отражение производственных затрат, включая справедливое вознаграждение производителей, в ценах. Закон, принятый в Испании в 2021 году, который обязывает цены быть выше себестоимости, может служить шаблоном для такой системы на уровне ЕС. Такой закон должен быть принят для ЕС в целом, уверены в EMB.

Что касается торговой политики, Ассамблея обсудила зеркальные положения для импортируемых товаров. Такие положения обеспечат соответствие импорта производственным стандартам ЕС и, таким образом, предотвратят искажения конкуренции, которые наносят ущерб местным молочным фермерам, а также предотвратят повышенный риск для здоровья потребителей из ЕС.

Социально-экономическая устойчивость в проектах Fair Milk

Будучи активным представлением интересов молочных фермеров непосредственно на рынке, проекты Fair Milk, которые успешно реализуются членами EMB в разных странах, служат отличной иллюстративной моделью. Они доказывают, что справедливые цены, включающие в себя справедливые доходы производителей, не просто несбыточная мечта — они вполне возможны на практике.

— Однако это работает только тогда, когда в центре внимания действительно находится социальная устойчивость, которая почти не фигурирует в политической системе или среди кооперативов, частных переработчиков или розничных торговцев. Это уникальные проекты устойчивого развития, цель которых состоит в том, чтобы сделать реальностью справедливое распределение стоимости по всей производственной цепочке, — подытожили и European Milk Board.


Источник: dairynews.today
30.06.2022
176
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...

156

TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...

319

Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...

389

Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...

423

Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...

469

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

493

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

587

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

687

Приходите познакомиться лично и получить консультацию специалистов Лаборатории ЯРВЕТ.

690

Лаборатория ЯРВЕТ представляет простой онлайн калькулятор для расчёта полносмешанных рационов

958

Статьи о скотоводстве

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
82

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
61

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
110

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
59

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
226

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1389

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
811

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
817

Оптимальная программа bTB позволяет быстро принимать санитарные решения для ускорения тестирования и выбраковки и помогает свести к минимуму продолжит...

25.07.2023
1104