EMEAT: возобновился рост цен на говядину
Говядина снова начала расти в цене.
По данным мониторинга аналитического агентства EMEAT, средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты на 11-й неделе 2023 года в России вырос на 1,1% за неделю, такая же динамика наблюдается и за месяц.
В оптовом звене стоимость полутуш осталась на уровне прошлой недели – 352 рубля за килограмм, а среди подорожавших позиций выделяется вырезка с ростом в 4,6%.
На импортную говядину и субпродукты цены выросли на 0,5% за неделю и на 1,4% за месяц (в рублевом выражении). При этом стоимость нерастаможенной говядины на условиях CIF Санкт-Петербург за неделю снизились и в долларах, и в рублях.
На мировых рынках цены на крупный рогатый скот (КРС) подросли на 0,4% и составили 3,57 доллара за килограмм, на говядину в полутушах – на 1,2%, до 5,46 доллара за килограмм. В России цены в долларовом выражении выросли на 0,02%, достигнув 4,66 доллара за килограмм.
Источник: emeat.ru
По данным мониторинга аналитического агентства EMEAT, средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты на 11-й неделе 2023 года в России вырос на 1,1% за неделю, такая же динамика наблюдается и за месяц.
В оптовом звене стоимость полутуш осталась на уровне прошлой недели – 352 рубля за килограмм, а среди подорожавших позиций выделяется вырезка с ростом в 4,6%.
На импортную говядину и субпродукты цены выросли на 0,5% за неделю и на 1,4% за месяц (в рублевом выражении). При этом стоимость нерастаможенной говядины на условиях CIF Санкт-Петербург за неделю снизились и в долларах, и в рублях.
На мировых рынках цены на крупный рогатый скот (КРС) подросли на 0,4% и составили 3,57 доллара за килограмм, на говядину в полутушах – на 1,2%, до 5,46 доллара за килограмм. В России цены в долларовом выражении выросли на 0,02%, достигнув 4,66 доллара за килограмм.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 172Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 270Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 372Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 263Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 357Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 256ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 392РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 394«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 344Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 635Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 749Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 466Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 460Подписаться на новости