Экспорт красного мяса из Австралии: рекорды и тенденции 2024 года

2024 год стал знаковым для австралийской мясной промышленности. Экспорт красного мяса достиг рекордного уровня, составив 2,24 миллиона тонн, что на 4% больше по сравнению с предыдущим рекордом 2014 года. Этот успех охватывает все основные категории мяса: говядину, ягнятину, баранину и козлятину, и подчеркивает растущий интерес к австралийским продуктам на международных рынках.

Говядина: лидер среди экспорта

Экспорт говядины в 2024 году достиг 1,34 миллиона тонн, что на 22% больше, чем в 2023 году. Основным рынком сбыта стали Соединенные Штаты, куда поставки увеличились на 60% и составили 394 716 тонн. Это связано с высоким спросом на качественное мясо, а также с растущей популярностью австралийского говядины среди американских потребителей.

Юго-Восточная Азия также продемонстрировала значительный рост, увеличив импорт на 33% до 177 684 тонн. В этом регионе наблюдается тенденция к увеличению потребления мяса, что открывает новые возможности для австралийских производителей. Экспорт австралийской говядины зернового откорма также достиг рекордного уровня, составив 375 195 тонн, что стало возможным благодаря высокоэффективным откормочным площадкам.

Ягнятина: устойчивый рост

Экспорт ягнятины увеличился на 10% по сравнению с предыдущим годом и составил 359 299 тонн. Соединенные Штаты остаются основным рынком сбыта, куда было отправлено 85 133 тонны. Китай и ОАЭ также занимают значительные позиции, с поставками 53 478 и 27 268 тонн соответственно. Увеличение объемов поставок в Великобританию на 44% стало возможным благодаря соглашению о свободной торговле, что открывает новые горизонты для австралийских производителей.

Баранина и козлятина: новые достижения

Экспорт баранины в 2024 году составил 255 098 тонн, что на 22% выше рекорда 2023 года. Основным рынком для баранины остается Китай, куда было отправлено 95 622 тонны. Малайзия и США также являются важными направлениями для австралийских производителей, с объемами поставок 26 953 и 19 077 тонн соответственно.

Экспорт козьего мяса также показал впечатляющие результаты, достигнув 51 489 тонн, что на 44% больше рекорда 2014 года. Основным рынком сбыта стали США с объемом 27 599 тонн, за ними следуют Южная Корея и Китай.

Причины успеха

Компания Meat & Livestock Australia подчеркивает, что сильная мировая репутация австралийского мяса, благоприятные рыночные условия и активные торговые соглашения способствуют этому успеху. Важно отметить, что 87% экспорта приходится на страны, заключившие соглашения о свободной торговле, что создает дополнительные преимущества для австралийских производителей.

Таким образом, 2024 год стал настоящим прорывом для австралийского экспорта красного мяса, открыв новые возможности и укрепив позиции страны на международной арене. С учетом растущего интереса к качественным продуктам и открывающимся рынкам, австралийская мясная промышленность, вероятно, продолжит демонстрировать устойчивый рост и в будущем.


Источник: korovainfo.ru