Екатерина Захарова: Пока первая сотня молочных производителей РФ в 2021 года росла, остальные стагнировали
Пока первая сотня российских производителей молока в 2021 года росла, практически все остальные стагнировали. Об этом в ходе Форума молочных аналитиков, организованного в рамках выставки Agros-2023, заявила ведущий аналитик Центра изучения молочного рынка Екатерина Захарова, пишет The DairyNews.
«Если посмотреть на предварительный топ-10 производителей, титан, «ЭкоНива», остается, конечно, на первом месте. Претендент на звание самого динамично растущего предприятия - «Агропромкомплектация». Из переработчиков – «ЮКМП», возможно, займет по итогам 2022 года третье место в топ-10», - сказала она.
Екатерина Захарова также рассказала о новом выпуске «Белой книги», одним из нововведений которой станет внесение в нее информации не только по объему переработки, но и по объему производства молочных продуктов предприятиями. Это позволит отразить ситуацию на рынке продуктов с ЗМЖ, а также учесть предприятия, которые производят молочную продукцию, но не занимаются переработкой молока.
Источник: dairynews.today
«Если посмотреть на предварительный топ-10 производителей, титан, «ЭкоНива», остается, конечно, на первом месте. Претендент на звание самого динамично растущего предприятия - «Агропромкомплектация». Из переработчиков – «ЮКМП», возможно, займет по итогам 2022 года третье место в топ-10», - сказала она.
Екатерина Захарова также рассказала о новом выпуске «Белой книги», одним из нововведений которой станет внесение в нее информации не только по объему переработки, но и по объему производства молочных продуктов предприятиями. Это позволит отразить ситуацию на рынке продуктов с ЗМЖ, а также учесть предприятия, которые производят молочную продукцию, но не занимаются переработкой молока.
Источник: dairynews.today
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 120Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 220Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 315Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 212Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 302Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 204ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 337РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 340«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 290Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 568Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 683Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 409Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 404Подписаться на новости
