Джим Лонг: Прогнозы цен в США

Мы иногда задаемся вопросом, как нам удается приходить к таким выводам.  Это как если бы мы находились в другой вселенной по сравнению с остальными обозревателями. На прошлой неделе, уже после того, как был опубликован наш комментарий, мы прочли несколько других прогнозов. По нашим оценкам, основанным на отчете Министерства Сельского Хозяйства США о Состоянии Дел в Свиноводстве от 1 марта, в мае – августе 2015 постная свинина будет стоить 89 – 98 центов/ фунт ($1.96 – 2.16 USD/кг). Ниже приведены другие предварительные оценки.    



Совершенно очевидно, наш прогноз на $35-50 за голову выше, чем у остальных экономистов. Мы не следуем за большинством. Почему мы считаем иначе?
 
- Инвентаризация поголовья рыночных свиней от 1 марта этого года показала, свиней на 124,000 меньше, чем 1 марта 2014 года. В 2013 средняя цена в мае – августе составила 95 центов/ фунт, а данные инвентаризации 2013 года те же, что и в 2015.

- В США в прошлый четверг свиные туши в убойном весе стоили 64.44, говяжьи туши в убойном весе - 256.40. В настоящее время говядина в четыре раза дороже свинины. Мы совершенно уверенны, этот разрыв сократится, поскольку потребители увеличат потребление свинины по причине очевидной экономической выгоды. Повышение спроса способствует росту цен. За год производство говядины снизилось еще на 5%, инвентаризация показывает рекордно низкий уровень запасов, поэтому мы не видим причин для снижения цен на говядину. Если цена свиных туш в убойном весе достигнет $1.00/ фунт, говядина все равно будет в 2.5 раза дороже.

- По сравнению с 2013, население Соединенных Штатов выросло примерно на 4 миллиона. Это автоматически повышает спрос. Больше людей в сочетании с количеством потребления свинины на душу населения само по себе увеличивает спрос. 4 миллионам как минимум потребуется дополнительный миллион рыночных свиней для удовлетворения спроса.

- Мы также наблюдаем снижение убойного веса свиней. На прошлой неделе средний убойный вес был 214.40 фунтов, эта же неделя год назад - 214.45. Снижение убойного веса снизит поставки свинины и усилит цены на постную свинину.

- Расширение стада свиноматок продолжается, но это ни в какой степени не может повлиять на количество свиней, которые будут отправлены на рынок в следующие пять месяцев, поскольку на момент инвентаризации они все уже рождены.  Все что мы должны отправить на рынок до конца августа, уже задействовано в производственном процессе. Свиней не больше, чем в 2013.

- Мы ожидаем значительного увеличения экспорта свинины в Китай. Огромная ликвидация 7 миллионов свиноматок в Китае и цены на свиней, вдвое превышающие текущие цены в США, будут способствовать росту экспорта свинины в Китай. Когда это случится, это станет основным двигателем рынка.    

Другие наблюдения

- На прошлой неделе мы были на Свиноводческой Конференции в Лондоне (Онтарио, Канада). Главной темой стала забастовка в Olymel – мясоперерабатывающем предприятии Квебека, вызвавшая огромный хаос в Онтарио из-за потери 25,000 мест на бойнях. Мы считаем, непрекращающиеся проблемы с поиском места на бойнях могут приостановить расширение производства в Онтарио. Конечно, забастовка рано или поздно прекратится, но ее последствия еще долго будут сказываться на рынке. (Экстренное сообщение - Olymel пришли к соглашению с профсоюзом, работа боен возобновляется во вторник.)

- Интересное видео по содержанию свиноматок на ожидании, дает перспективу, с которой многие в нашей индустрии согласятся.   

https://www.youtube.com/watch?v=oQ_XJDZrzTM


- Кукуруза – по прогнозам Министерства Сельского Хозяйства США, под кукурузу будет возделано больше земель, чем ожидалось. Похоже, будет посажено очень много кукурузы и соевых бобов. Непредсказуемым моментом остается погода. Если она будет хорошей, цена кормов будет в разумных пределах. Засуха – совсем другая ситуация. Ставки сделаны!

- В настоящее время кукуруза в Китае стоит $10.50 USD/бушель, соевая мука - $550 USD/тонна. При относительно низкой продуктивности свиноматок, высоком уровне заболеваний (и так далее) в комбинации с затратами на корма объясняет, почему порог рентабельности в Китае составляет 85 центов USD фунт живого веса ($1.87 USD/кг).

- Не знаем, как это повлияет на свиней и рынок в целом, но мы слышим о продолжающихся вспышках РРСС в Каролине. 
 
По нашим прогнозам, этим летом цены на постных свиней будут в пределах 90 центов/фунт ($1.98 USD/кг). Это значительно выше, чем у других обозревателей. Мы полагаем, уровень запасов относительно спроса, как на внутреннем, так и на международном рынках, летом приведет к ценам, аналогичным ценам 2013 года. В пределах 90 центов.