Джим Лонг: Конгресс Свиноводов Айовы, отчет

Печать

Джим Лонг: Конгресс Свиноводов Айовы, отчет

На прошлой неделе мы посетили Конгресс Свиноводов Айовы, ежегодно проходящий в городе Де-Мойн, штат Айова. Наш отчет:

Айова – крупнейший штат по производству свиней в Соединенных Штатах.

- Конгресс свиноводов Айовы это крупнейшая и самая  посещаемая зимняя свиноводческая выставка, привлекающая производителей не только из Айовы, но и из многих других штатов.

Настроение производителей было хорошим, поскольку 2014 стал годом рекордных прибылей.

Тем не менее, несмотря на хорошее настроение, чувствовалась некоторая озабоченность – цена 60 центов за фунт постной свинины в настоящее время означает отсутствие прибыли.   

Мы много обсуждали будущие цены. Те, кто занят в этой индустрии, пережили немало свиных циклов. Они видели их много раз и несли большие убытки, когда свиной цикл достигал нижних пределов. Свиноводы осторожны в прогнозах.

Кроме того, некоторую обеспокоенность вызывают многочисленные дискуссии о строительстве новых объектов. Новая свиноферма здесь, новая свиноферма там. Уже ведутся разговоры о нехватке места на откорме к лету. В основном новые свинофермы рассчитаны на 5000 свиноматок каждая. Если будет построено 40 ферм, мы получим 200,000 свиноматок дополнительно. Не станут ли все эти разговоры реальностью? Не отпугнут ли настоящие цены в 60 центов за фунт реализацию потенциальных проектов? Мы думаем, это вполне возможно, но все-таки считаем, что большинство планов будет реализовано. Свиней будет больше.

В прошлом году, в момент проведения Конгресса Свиноводов Айовы, в стране бушевал вирус эпизоотической диареи свиней (вирус PED). В этом году, если эта тема и затрагивалась, то только чтобы подтвердить, вирус больше не оказывает такого влияния на индустрию. Сейчас от PED гибнет гораздо меньше свиней.

Также обсуждалась акция работников морских портов, намеренно замедляющих работу в попытке добиться улучшения условий труда. При этом происходят задержки поставок свинины. Многие считают, и мы с ними согласны, что все эти проблемы с поставками вредят ценам на свинину в США. Надеемся, в ближайшем будущем эта ситуация разрешится в положительном ключе.  

На Конгрессе Свиноводов Айовы продолжила свое развитие тенденция использования различных программ производства свинины, будь то выращивание свиней без применения антибиотиков, альтернативное содержание. Что касается качества свинины, основное внимание уделяется уровню кислотности, мраморности и цвету. Множество программ, множество вариантов. Очень интересно наблюдать, как заполняются альтернативные ниши и как они воплощаются. Будем надеяться, больший выбор для клиентов приведет к увеличению спроса на свинину, что, в свою очередь, приведет к повышению цен на свинину.

Интересные дискуссии о новом мясоперерабатывающем предприятии, строящемся в Колдуотер, штат Мичиган, компанией Hadfield – Clements Group. При заявленной мощности убоя 10,000 голов в день, многим любопытно, как это повлияет на рынок Восточного Кукурузного Пояса? Вы считаете, что в регионе нет избытка свиней? Очевидно, произойдут некоторые изменения в выборе направлений. Одним из вариантов, зависящим от статуса страны производителя, может стать поставка свиней из Онтарио. В настоящее время 20 – 25 тысяч убойных свиней еженедельно отправляются в 10 часовую поездку на бойни Квебека. Колдуотер находится в пяти часах езды от основных свиноводческих производств Онтарио. При падении канадского доллара (в настоящее время курс ниже 80 центов США), мы считаем, в США захотят получить еще больше свиней из Канады. 

- На Pork Expo были очевидны тенденции в сторону изменения содержания свиноматок. Создается впечатление, что идет битва между применением электронных кормушек и кормлением со свободным доступом. Не уверен, станет ли она похожа на сражение VHS против Betamax, но, безусловно, все это очень любопытно. В Европе мы наблюдаем почти такое же разделение. Будет интересно, если системы RFD, которые сейчас сравниваются с кормушками со свободным доступом будут приняты промышленностью США.    

Резюме
В работе Конгресса Свиноводов Айовы приняло участие много производителей, он был хорошо организован и имел большой успех. Настрой свиноводов позитивен, но они осторожны в прогнозах.

 


09.02.2015
1645
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Защищенный метионин может стать действенным средством для улучшения здоровья коров и их продуктивности. В данной статье представлен обзор метаболической роли этой аминокислоты, п...

27.08.2021
389

Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...

26.07.2021
331

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021
28698

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

18.04.2021
10414

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

08.04.2021
11191

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

24.03.2021
13448

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

23.03.2021
40455

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

16.03.2021
14177

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

26.02.2021
17017

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт...

17.02.2021
18350

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п...

08.02.2021
19621

Статьи о скотоводстве

Нехватка кормов: как ее избежать, какие стратегии возможны и разумны? Помимо возможной закупки грубых кормов или побочных продуктов промышленного производства, следует заранее по...

21.01.2022
65

Кукурузный силос является незаменимой частью корма для крупного рогатого скота, будь то молочное животноводство или откорм бычков. В более чем половине рационов молочных коров он...

11.01.2022
765

Контроль кормления коров — важнейшая задача менеджмента молочного предприятия. Ниже приводятся советы практикам касательно работы с кормами, изготовления TMR и анализа реакции жи...

21.12.2021
1936

Содержание: - Особенности сухостойного периода - Кормление коров в период лактации - Составление программы кормления В российском животноводстве до сих пор сохраняется те...

16.12.2021
2253

Производство и кормление коров: мировые производители молочной продукции по-прежнему будут сталкиваться с изменениями цен на молоко и корма в 2021 году, поскольку рынки и экономи...

10.12.2021
2390

Содержание: * Сбалансированность рациона. * Забота о здоровье. * Создание оптимальных условий содержания. Как повысить удой молока? Этот вопрос волнует не только владельц...

02.12.2021
3240

В работе ветеринарного врача большое время тратится на профилактику и лечение телят молочного периода, зачастую вижу безрезультатность усилий использования ветеринарных препарато...

30.11.2021
3163

Это впечатление обманчиво или коровы действительно находятся в охоте все более короткие периоды времени? Этот вопрос часто обсуждают молочные фермеры и часто задают их, когда реч...

19.11.2021
3625

Ужесточение закона об удобрениях и охране окружающей среды увеличивает давление на молочные фермы, требующия уменьшения выведения азота и повышения эффективности использования аз...

11.11.2021
4134