Дефицит предложения свинины в США поддержит цены в 2022 году

Печать

Дефицит предложения свинины в США поддержит цены в 2022 году

Сокращение племенного поголовья свиней в США на 1,9% по сравнению с прошлым годом в сочетании с сохраняющимися проблемами производительности ограничит убой свиней в США в 2022 году и продолжит поддерживать близлежащие рынки, отмечает старший аналитик Rabobank Кристин Маккракен в ежеквартальном отчете Rabobank Global Pork Quarterly. 

«Цены на свиней выросли на 4% по сравнению с прошлым годом, что помогает компенсировать рост затрат на корма, рабочую силу и энергию, но сдержит рост отрасли во второй половине 2022 года», — говорит она.

Тем не менее, производители сохраняют осторожность в отношении роста поголовья, учитывая неопределенность спроса как на внутреннем, так и на экспортном рынках.  Rabobank снижает свою оценку роста производства свиней в США в 2022 году с -0,4% до -2,8% в годовом исчислении.

Устойчивый потребительский спрос

Согласно данным Rabobank, потребительский спрос остается стабильным, несмотря на более высокие цены. Розничные цены на свинину снизились по сравнению с февральскими максимумами и на 3% ниже уровня прошлого года, но все же на 32% выше среднего показателя за пять лет.

«Сила рынка отражает падение производства свинины на 6,5% в годовом исчислении с начала года, а также высокий розничный спрос, особенно с учетом высоких цен на конкурирующие белки», — говорит Маккракен.- «Ожидается, что более низкие поставки свиней окажут давление на прибыль мясоперерабатывающего сектора до конца года, что заставит операторов сосредоточиться на повышении эффективности производства».

Трудовые проблемы повлияли на цены, которые потребители видят в магазине в этом году; тем не менее, Маккракен отмечает, что мясопереработчики должны получить некоторую выгоду от повышения доступности рабочих и добавления более высоких скоростей линий на трех свиноперерабатывающих заводах в США. С другой стороны, будут сохраняться более высокие затраты на распространение, упаковку и рабочую силу. По мнению экспертов Rabobank, розничные цены начнут отражать это ценовое давление, поэтому ожидается некоторое сокращение потребления или перехода на более дешевые белки.

Стабильный экспорт

Rabobank отмечает, что американская свинина, как ожидается, «столкнется с жесткой конкуренцией» на таких рынках, как Япония и Южная Корея, из-за более высоких цен в США и укрепления доллара США.

Аналитики отмечают, что объемы экспорта свинины в январе снизились на 15,7% в годовом исчислении и на 13,7% в годовом исчислении. Как и ожидали аналитики, более слабые продажи в Китай привели к снижению общего экспорта свинины, при этом экспорт в Китай сократился на 56% в годовом исчислении. Убыток в Китае был частично компенсирован более высокими продажами в Мексике, которые выросли на 38% в годовом исчислении, и в Доминиканской Республике (+22%). 

 
Источник: meatinfo.ru 
26.04.2022
172
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Проблема теплового стресса хорошо знакома всем животноводам. Из-за неблагоприятных климатических условий аграрии могут терять молоко, что в условиях и так высокой себестоимости п...

443

Включение в рацион кормления КРС продукта Cargill помогает защитить животных от теплового стресса. По оценке Гидрометцентра, в России каждое последующее десятилетие становит...

354

Защищенный метионин может стать действенным средством для улучшения здоровья коров и их продуктивности. В данной статье представлен обзор метаболической роли этой аминокислоты, п...

958

Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...

732

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

31768

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

10837

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

11642

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

13838

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

43476

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

14589

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

17443

Статьи о скотоводстве

Содержание соматических клеток в молоке-сырье – один из основных показателей его качества, а также здоровья животных. Отраслевые эксперты рассказывают «Ветеринарии и жизни» о про...

09.08.2022
2174

Выращивание ремонтных телок является одной из самых сложных, дорогостоящих и важных задач для любой молочной фермы. То, как мы управляем выращиванием теленка и его здоровьем, явл...

22.05.2022
5123

Реальность развития отечественного молочного животноводства такова, что растет поголовье, фермы становятся крупнее. Параллельно с этим хозяйству необходимо не только количественн...

29.04.2022
6210

Одна из самых удачных и востребованных селекционных разработок крупного рогатого скота - красная горбатовская порода. Она была выведена в Нижегородской губернии в начале 19 века ...

19.04.2022
6735

Вакцинация является полезным инструментом для снижения заболеваемости и тяжести заболеваний. Однако ни одна вакцина не эффективна на 100%, если ее использовать отдельно для борьб...

24.03.2022
8055

Содержание телят в домиках – один из вариантов выращивания маленьких телят. Телята — это будущее молочного стада, поэтому большое значение следует придавать оптимальному выращива...

21.02.2022
9657

В бюллетене DLG 451 представлены обновленные рекомендации по анализу результатов контрольных доек для контроля кормления Выйти из организма может только то, что было съедено...

15.02.2022
9992

Гранулирование кормов — важная технологическая операция. Переход от рассыпного комбикорма к гранулированию требует некоторого пересмотра рецептуры, хорошего оборудования и еще лу...

31.01.2022
10752

Нехватка кормов: как ее избежать, какие стратегии возможны и разумны? Помимо возможной закупки грубых кормов или побочных продуктов промышленного производства, следует заранее по...

21.01.2022
11515