Бычки в Евросоюзе подешевели
По данным «Мониторинга цен на говядину в России и за рубежом», подготовленного агентством ИАА «ИМИТ», на 42-й неделе 2021 года мировые цены на КРС снизились в среднем на 0,5% до $3,15 за кг. После двухнедельного подорожания, связанного с ростом цен на корма, бычки в Евросоюзе подешевели на 2,8%. За месяц скот на мировых рынках подорожал в среднем на 3,4%.
На текущей неделе 2021 года средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты в России практически не изменился и снизился на 0,02%, а за месяц стал выше на 1,0% (в рублевом выражении).
На 42-й неделе 2021 года средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты в России вырос на 1,1%, а за месяц стал выше на 0,1% (в рублевом выражении).
На 18 октября 2021 года в оптовом звене СЗФО установились следующие цены на говяжьи отрубы: шейно-лопаточный отруб – 436,7 руб./кг, огузок – 463,6 руб./кг, оковалок – 484,5 руб./кг, подбедерок – 466,4 руб./кг, тримминг (80% постности) – 326,7 руб./кг. Средние цены на сердце составили 256,5 руб./кг, на печень – 218,9 руб./кг.
Источник: emeat.ru
На текущей неделе 2021 года средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты в России практически не изменился и снизился на 0,02%, а за месяц стал выше на 1,0% (в рублевом выражении).
На 42-й неделе 2021 года средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты в России вырос на 1,1%, а за месяц стал выше на 0,1% (в рублевом выражении).
На 18 октября 2021 года в оптовом звене СЗФО установились следующие цены на говяжьи отрубы: шейно-лопаточный отруб – 436,7 руб./кг, огузок – 463,6 руб./кг, оковалок – 484,5 руб./кг, подбедерок – 466,4 руб./кг, тримминг (80% постности) – 326,7 руб./кг. Средние цены на сердце составили 256,5 руб./кг, на печень – 218,9 руб./кг.
Источник: emeat.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 143Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 241Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 338Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 234Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 325Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 225ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 360РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 364«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 314Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 598Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 711Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 435Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 428Подписаться на новости