Британский миллиардер предсказывает смерть животноводства через 10 лет
На смену животноводческим фермам придет выращивание мяса в пробирках и получение молока с помощью микроорганизмов, уверен Джим Мелон, крупнейший акционер Agronomics — инвестиционной компании, сосредоточенной на выращивании мяса из клеток, сообщает 21 июля британское издание Plant Based News.
По мнению Мелона напитки из растительного сырья, в значительной степени заменяют молоко. Популярность миндального, соевого, овсяного «молока» растет. Идет активная разработка методов получения молока путем ферментации, без коров.
Производство мяса сталкивается с конкуренцией со стороны растительных заменителей и продуктов, из выращенных клеток. «У нас уже есть продукты. Все, что нам нужно, это масштаб, деньги и воля», — заявил Мелон.
Миллиардер рассматривает клеточную технологию в значительной степени как способ покончить с животноводческими фермами. Компания Oatly, занимающаяся производством мяса из клеток, во время первичного размещения акций на бирже привлекла более $1 млрд.
Супермаркеты и магазины ведут активную рекламу заменителей мяса и молока. Производством молока без участия коров занялся такой гигант как Nestle.
Начало переворота в животноводстве Мелон отсчитывает от выхода документального фильма Seaspiracy. По мнению миллиардера к 2040 году половина мировой рыбы будет производиться на заводах.
Среди вегетарианцев отношение к клеточному мясу неоднозначное. Одни готовы употреблять его, другие считают неэтичным.
Напомним, Джим Мелон разбогател во время приватизации после развала СССР. В 1992 году во Владивостоке он скупил на два миллиона долларов приватизационных чеков (ваучеров) у населения. Через несколько недель эти ваучеры стоили 17 миллионов долларов.
В кризис 1998 года Мелон понес значительные финансовые потери из-за дефолта в России. В начале 2000-х Мелон перенес свою активность в Европу, где путем нескольких сделок преумножил свое состояние.
Источник: rossaprimavera.ru
По мнению Мелона напитки из растительного сырья, в значительной степени заменяют молоко. Популярность миндального, соевого, овсяного «молока» растет. Идет активная разработка методов получения молока путем ферментации, без коров.
Производство мяса сталкивается с конкуренцией со стороны растительных заменителей и продуктов, из выращенных клеток. «У нас уже есть продукты. Все, что нам нужно, это масштаб, деньги и воля», — заявил Мелон.
Миллиардер рассматривает клеточную технологию в значительной степени как способ покончить с животноводческими фермами. Компания Oatly, занимающаяся производством мяса из клеток, во время первичного размещения акций на бирже привлекла более $1 млрд.
Супермаркеты и магазины ведут активную рекламу заменителей мяса и молока. Производством молока без участия коров занялся такой гигант как Nestle.
Начало переворота в животноводстве Мелон отсчитывает от выхода документального фильма Seaspiracy. По мнению миллиардера к 2040 году половина мировой рыбы будет производиться на заводах.
Среди вегетарианцев отношение к клеточному мясу неоднозначное. Одни готовы употреблять его, другие считают неэтичным.
Напомним, Джим Мелон разбогател во время приватизации после развала СССР. В 1992 году во Владивостоке он скупил на два миллиона долларов приватизационных чеков (ваучеров) у населения. Через несколько недель эти ваучеры стоили 17 миллионов долларов.
В кризис 1998 года Мелон понес значительные финансовые потери из-за дефолта в России. В начале 2000-х Мелон перенес свою активность в Европу, где путем нескольких сделок преумножил свое состояние.
Источник: rossaprimavera.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Узбекистан открывает новые горизонты на рынке животноводства ОАЭ
13.05.2026 38Ликвидация мясокомбината «Барское мясо плюс»: итоги банкротства и последствия для отрасли
13.05.2026 58Япония усиливает экспансию премиального мяса на рынок Малайзии
13.05.2026 22Закрытие Ялуторовского мясокомбината: последствия и причины
13.05.2026 59Рост поголовья свиней в Орловской области: тенденции и последствия
13.05.2026 55Преждевременное старение сельскохозяйственных животных: результаты исследований уральских ученых
13.05.2026 34США приостановили решение по беспошлинному импорту говядины: подробности и последствия
13.05.2026 44В Кузбассе выявили случаи нодулярного дерматита у коров в хозяйстве Ваганово
13.05.2026 21Инвестиции по-прежнему идут под уклон. В прошлом году объем новых вложений в АПК сократился на 3,6%
13.05.2026 79Рынок мяса 4–10 мая: главное за неделю
13.05.2026 53Роспотребнадзор исследует крупный рогатый скот на птичий грипп
13.05.2026 28Инвестиции в кризис: как А1 планирует выкупить долги группы «Русский холод»
12.05.2026 195Нодулярный дерматит у крупного рогатого скота в Кузбассе: вызовы и меры профилактики
12.05.2026 198Подписаться на новости