Британский миллиардер предсказывает смерть животноводства через 10 лет
На смену животноводческим фермам придет выращивание мяса в пробирках и получение молока с помощью микроорганизмов, уверен Джим Мелон, крупнейший акционер Agronomics — инвестиционной компании, сосредоточенной на выращивании мяса из клеток, сообщает 21 июля британское издание Plant Based News.
По мнению Мелона напитки из растительного сырья, в значительной степени заменяют молоко. Популярность миндального, соевого, овсяного «молока» растет. Идет активная разработка методов получения молока путем ферментации, без коров.
Производство мяса сталкивается с конкуренцией со стороны растительных заменителей и продуктов, из выращенных клеток. «У нас уже есть продукты. Все, что нам нужно, это масштаб, деньги и воля», — заявил Мелон.
Миллиардер рассматривает клеточную технологию в значительной степени как способ покончить с животноводческими фермами. Компания Oatly, занимающаяся производством мяса из клеток, во время первичного размещения акций на бирже привлекла более $1 млрд.
Супермаркеты и магазины ведут активную рекламу заменителей мяса и молока. Производством молока без участия коров занялся такой гигант как Nestle.
Начало переворота в животноводстве Мелон отсчитывает от выхода документального фильма Seaspiracy. По мнению миллиардера к 2040 году половина мировой рыбы будет производиться на заводах.
Среди вегетарианцев отношение к клеточному мясу неоднозначное. Одни готовы употреблять его, другие считают неэтичным.
Напомним, Джим Мелон разбогател во время приватизации после развала СССР. В 1992 году во Владивостоке он скупил на два миллиона долларов приватизационных чеков (ваучеров) у населения. Через несколько недель эти ваучеры стоили 17 миллионов долларов.
В кризис 1998 года Мелон понес значительные финансовые потери из-за дефолта в России. В начале 2000-х Мелон перенес свою активность в Европу, где путем нескольких сделок преумножил свое состояние.
Источник: rossaprimavera.ru
По мнению Мелона напитки из растительного сырья, в значительной степени заменяют молоко. Популярность миндального, соевого, овсяного «молока» растет. Идет активная разработка методов получения молока путем ферментации, без коров.
Производство мяса сталкивается с конкуренцией со стороны растительных заменителей и продуктов, из выращенных клеток. «У нас уже есть продукты. Все, что нам нужно, это масштаб, деньги и воля», — заявил Мелон.
Миллиардер рассматривает клеточную технологию в значительной степени как способ покончить с животноводческими фермами. Компания Oatly, занимающаяся производством мяса из клеток, во время первичного размещения акций на бирже привлекла более $1 млрд.
Супермаркеты и магазины ведут активную рекламу заменителей мяса и молока. Производством молока без участия коров занялся такой гигант как Nestle.
Начало переворота в животноводстве Мелон отсчитывает от выхода документального фильма Seaspiracy. По мнению миллиардера к 2040 году половина мировой рыбы будет производиться на заводах.
Среди вегетарианцев отношение к клеточному мясу неоднозначное. Одни готовы употреблять его, другие считают неэтичным.
Напомним, Джим Мелон разбогател во время приватизации после развала СССР. В 1992 году во Владивостоке он скупил на два миллиона долларов приватизационных чеков (ваучеров) у населения. Через несколько недель эти ваучеры стоили 17 миллионов долларов.
В кризис 1998 года Мелон понес значительные финансовые потери из-за дефолта в России. В начале 2000-х Мелон перенес свою активность в Европу, где путем нескольких сделок преумножил свое состояние.
Источник: rossaprimavera.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Введение карантина из-за лейкоза скота в Воротынском округе
25.05.2026 91Завод «ПротеинСиб»: новый этап в переработке гороха в Тюменской области
25.05.2026 204Улан-Батор: резкий рост цен на говядину и его последствия для экономики
25.05.2026 75WOAH запускает международную платформу PREVENT Forum для развития вакцинации животных
25.05.2026 162Стейки от «Мираторга» признаны лучшими в Китае
25.05.2026 88Маркировка ветпрепаратов: что изменилось в 1С и зачем теперь указывать конкретный объект
25.05.2026 236ФАС обнаружила завышение топливных цен, Минэнерго заявило об отсутствии дефицита
25.05.2026 225Кассация подтвердила изъятие активов концерна «Покровский» на сумму более 28 млрд рублей
25.05.2026 280Крупнейшие российские землевладельцы вошли в мировой топ-20
24.05.2026 478Современная ферма на 800 голов КРС в Московской области: новый шаг в аграрной политике региона
24.05.2026 329В Австралии создана рабочая группа по развитию экспорта живого скота в Индонезию
24.05.2026 316Новости экономики: продолжение российско-китайского диалога и новые торговые соглашения с Индонезией и ОАЭ
22.05.2026 1012Давление на рынок свиней и крупного рогатого скота в США: анализ текущей ситуации
22.05.2026 874Подписаться на новости