«Братья Чебурашкины» - одно из основных производителей творога в Подмосковье

Печать

«Братья Чебурашкины» - одно из основных производителей творога в Подмосковье

Московская область последние пять лет занимает лидирующие позиции по производству молочной продукции в стране, в том числе, речь идет и о производстве творога. Так, одним из основных производителей творога в Подмосковье является дмитровское предприятие «Братья Чебурашкины», пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Администрации Дмитровского городского округа.

Последние пять лет Московская область занимает первое место по объемам производства молочной продукции в России, включая творог. За первые 3 месяца 2022 года в регионе произвели 20,95 тыс. тонн готовой продукции. Так, одним из основных производителей творога является дмитровский семейный агропромышленный холдинг «Братья Чебурашкины» — здесь производят творог разной жирности. А в прошлом году на предприятии расширили производство, выпустив новинку – творог в брикетах специально для создания сырников. Его особенность в том, что за счет правильного содержания влаги при жарке или выпекании творог не крошится и не становится жестким.

Ассортимент завода включает широкую линейку продуктов под премиальным брендом «Братья Чебурашкины. Семейная ферма» из молока с собственных хозяйств, а также продукцию под брендом «Семейное дело» из молока с других семейных ферм. Продукция реализуется в более чем 1000 торговых точек Москвы и Санкт-Петербурга, а также в кафе и ресторанах. В ассортимент компании также входят и уникальные продукты, среди которых безлактозное цельное молоко и питьевой йогурт, термостатные и безлактозные йогурты из цельного молока. Всего на заводе выпускается более 20 наименования молочной продукции, их оборот достигает более 120 тысяч тонн продукции в год.

— Наше Подмосковье вот уже пять лет занимает первое место по объемам производства творога в Российской Федерации. Радует, что одним из основных производителей продукции в регионе является дмитровский агропромышленный холдинг «Братья Чебурашкины». Предприятие включает четыре современные фермы на более чем 4,3 тысячи коров, сеть вендинговых автоматов – система продажи молока через молочные автоматы, а также современный завод по переработке сырого молока до 100 тонн в сутки. Также сельхозпредприятие имеет множество международных наград, что только доказывает высочайшее качество выпускаемой продукции, — прокомментировал глава Дмитровского городского округа Илья Поночевный.

Для поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей в Московской области действуют специальные меры. Основные из них: субсидии на поддержку собственного производства и стимулирование производства молока; грант «Агростартап» для начинающих фермеров на создание и развитие своего хозяйства; субсидии на поддержку молочного животноводства в КФХ; программа «Аренда за 1 рубль» — взять землю на 3 года по такой цене могут предприниматели, реализующие проекты импортозамещения; субсидии на приобретение сельхозтехники и оборудования, в т.ч. приобретаемое по лизингу.


Источник: dairynews.today
27.06.2022
100
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Проблема теплового стресса хорошо знакома всем животноводам. Из-за неблагоприятных климатических условий аграрии могут терять молоко, что в условиях и так высокой себестоимости п...

307

Включение в рацион кормления КРС продукта Cargill помогает защитить животных от теплового стресса. По оценке Гидрометцентра, в России каждое последующее десятилетие становит...

278

Защищенный метионин может стать действенным средством для улучшения здоровья коров и их продуктивности. В данной статье представлен обзор метаболической роли этой аминокислоты, п...

850

Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...

645

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

31565

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

10740

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

11548

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

13744

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

43308

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

14483

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

17344

Статьи о скотоводстве

Выращивание ремонтных телок является одной из самых сложных, дорогостоящих и важных задач для любой молочной фермы. То, как мы управляем выращиванием теленка и его здоровьем, явл...

22.05.2022
3080

Реальность развития отечественного молочного животноводства такова, что растет поголовье, фермы становятся крупнее. Параллельно с этим хозяйству необходимо не только количественн...

29.04.2022
4220

Одна из самых удачных и востребованных селекционных разработок крупного рогатого скота - красная горбатовская порода. Она была выведена в Нижегородской губернии в начале 19 века ...

19.04.2022
4721

Вакцинация является полезным инструментом для снижения заболеваемости и тяжести заболеваний. Однако ни одна вакцина не эффективна на 100%, если ее использовать отдельно для борьб...

24.03.2022
6036

Содержание телят в домиках – один из вариантов выращивания маленьких телят. Телята — это будущее молочного стада, поэтому большое значение следует придавать оптимальному выращива...

21.02.2022
7643

В бюллетене DLG 451 представлены обновленные рекомендации по анализу результатов контрольных доек для контроля кормления Выйти из организма может только то, что было съедено...

15.02.2022
7960

Гранулирование кормов — важная технологическая операция. Переход от рассыпного комбикорма к гранулированию требует некоторого пересмотра рецептуры, хорошего оборудования и еще лу...

31.01.2022
8734

Нехватка кормов: как ее избежать, какие стратегии возможны и разумны? Помимо возможной закупки грубых кормов или побочных продуктов промышленного производства, следует заранее по...

21.01.2022
9523

Кукурузный силос является незаменимой частью корма для крупного рогатого скота, будь то молочное животноводство или откорм бычков. В более чем половине рационов молочных коров он...

11.01.2022
9918