Белорусскому сухому молоку в России не место? Россельхознадзор сделал неутешительные выводы об импортной продукции

Печать

Белорусскому сухому молоку в России не место? Россельхознадзор сделал неутешительные выводы об импортной продукции

Минсельхоз намерен обеспечить рынок молока отечественными продуктами на 90%. По мнению министра сельского хозяйства Александра Ткачева, в белорусской продукции есть растительные жиры и остатки антибиотиков.


The DairyNews напоминает: Белорусским производителям молока придется искать другие рынки сбыта, помимо России, заявил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев.


Ткачев отметил, что спрос на сырое молоко у отечественных переработчиков падает. Эту тенденцию министр объяснил тем, что при производстве сметаны, творога, йогуртов производители используют более дешевое и не всегда качественное сухое молоко.


Министр также заявил: проверки Россельхознадзора показали, что в белорусской молочной продукции содержатся растительные жиры и остатки антибиотиков. «А это уже не только вопрос экономики. Некачественная молочная продукция — это без преувеличения вопрос здоровья нации», — считает Ткачев. Никакой запрет на ввоз сухого молока из Белоруссии Россия сейчас ввести не может, уверен главный редактор информагентства The DairyNews Михаил Мищенко:


Михаил Мищенко, главный редактор информагентства The DairyNews:


«Основная причина — это то, что, если мы сейчас запретим импорт молочной продукции из Белоруссии, полки в наших магазинах останутся пустыми, потому что мы с вами увидим совершенно четко нехватку молочной продукции на рынке. Обеим сторонам будет хорошо, если обе стороны будут соблюдать закон, с одной стороны. С другой стороны — если этот закон будет логичным и вменяемым. Вообще, откуда у нас все эти проблемы? Наши все проблемы находятся в законодательной плоскости. Низкий регламент о безопасности молока и молочной продукции внес определение продуктов, которые он регламентирует: такие продукты, как молокосодержащие продукты, молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира и так далее. Когда мы с вами говорим о борьбе за чистоту молочной продукции и про отсутствие молочных и растительных жиров в наших продуктах, мы должны в первую очередь посмотреть в закон, а закон это допускает. Так как закон допускает эти заменители молочного жира в том или ином виде, они присутствуют в молочных продуктах. Необходимо ввести четкие, понятные правила игры, взаимоотношений между нашими производителями и белорусскими производителями. Тогда будет, в принципе, более или менее нормальная ситуация».


Требования к производству молочной продукции в технических регламентах должны быть ужесточены, об этом тоже заявил Ткачев. По мнению министра, необходимо запретить использование сухого молока при изготовлении сыра и растительных жиров при производстве всей молочной продукции.

06.04.2018
709
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Защищенный метионин может стать действенным средством для улучшения здоровья коров и их продуктивности. В данной статье представлен обзор метаболической роли этой аминокислоты, п...

27.08.2021
285

Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...

26.07.2021
262

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021
24269

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

18.04.2021
10350

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

08.04.2021
11141

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

24.03.2021
13393

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

23.03.2021
36193

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

16.03.2021
14124

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

26.02.2021
16965

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт...

17.02.2021
18262

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п...

08.02.2021
19567

Статьи о скотоводстве

Содержание: * Сбалансированность рациона. * Забота о здоровье. * Создание оптимальных условий содержания. Как повысить удой молока? Этот вопрос волнует не только владельц...

02.12.2021
128

В работе ветеринарного врача большое время тратится на профилактику и лечение телят молочного периода, зачастую вижу безрезультатность усилий использования ветеринарных препарато...

30.11.2021
256

Это впечатление обманчиво или коровы действительно находятся в охоте все более короткие периоды времени? Этот вопрос часто обсуждают молочные фермеры и часто задают их, когда реч...

19.11.2021
768

Ужесточение закона об удобрениях и охране окружающей среды увеличивает давление на молочные фермы, требующия уменьшения выведения азота и повышения эффективности использования аз...

11.11.2021
1282

Производство пшеничной барды Помимо заводов по производству спиртных напитков, за последние несколько десятилетий появились крупные заводы по производству биоэтанола. В Герман...

31.10.2021
1871

На болезни копыт влияет упитанность животных. Высокопродуктивные коровы с хорошей фертильностью и максимально долгой продолжительностью жизни — это желание может стать реальность...

21.10.2021
2423

Однолетние травяные смеси во многих регионах играют большую роль в основном полевом кормопроизводстве, чем в странах ЕС, где из-за низкой урожайности эти культуры не могут конкур...

11.10.2021
2894

Если запасов кормов мало, может быть интересно подумать о зерновых как о кормовых культурах. Особый интерес представляет цельнозерновой силос или зерносенаж (GPS). В принципе,...

30.09.2021
3493

На рынке представлен большой выбор разных химических и биологических консервантов для силоса. При выборе подходящего для конкретной ситуации необходимо учитывать специфическое де...

20.09.2021
3761