Белорусскому сухому молоку в России не место? Россельхознадзор сделал неутешительные выводы об импортной продукции

Печать

Белорусскому сухому молоку в России не место? Россельхознадзор сделал неутешительные выводы об импортной продукции

Белорусскому сухому молоку в России не место? Россельхознадзор сделал неутешительные выводы об импортной продукции

Минсельхоз намерен обеспечить рынок молока отечественными продуктами на 90%. По мнению министра сельского хозяйства Александра Ткачева, в белорусской продукции есть растительные жиры и остатки антибиотиков.


The DairyNews напоминает: Белорусским производителям молока придется искать другие рынки сбыта, помимо России, заявил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев.


Ткачев отметил, что спрос на сырое молоко у отечественных переработчиков падает. Эту тенденцию министр объяснил тем, что при производстве сметаны, творога, йогуртов производители используют более дешевое и не всегда качественное сухое молоко.


Министр также заявил: проверки Россельхознадзора показали, что в белорусской молочной продукции содержатся растительные жиры и остатки антибиотиков. «А это уже не только вопрос экономики. Некачественная молочная продукция — это без преувеличения вопрос здоровья нации», — считает Ткачев. Никакой запрет на ввоз сухого молока из Белоруссии Россия сейчас ввести не может, уверен главный редактор информагентства The DairyNews Михаил Мищенко:


Михаил Мищенко, главный редактор информагентства The DairyNews:


«Основная причина — это то, что, если мы сейчас запретим импорт молочной продукции из Белоруссии, полки в наших магазинах останутся пустыми, потому что мы с вами увидим совершенно четко нехватку молочной продукции на рынке. Обеим сторонам будет хорошо, если обе стороны будут соблюдать закон, с одной стороны. С другой стороны — если этот закон будет логичным и вменяемым. Вообще, откуда у нас все эти проблемы? Наши все проблемы находятся в законодательной плоскости. Низкий регламент о безопасности молока и молочной продукции внес определение продуктов, которые он регламентирует: такие продукты, как молокосодержащие продукты, молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира и так далее. Когда мы с вами говорим о борьбе за чистоту молочной продукции и про отсутствие молочных и растительных жиров в наших продуктах, мы должны в первую очередь посмотреть в закон, а закон это допускает. Так как закон допускает эти заменители молочного жира в том или ином виде, они присутствуют в молочных продуктах. Необходимо ввести четкие, понятные правила игры, взаимоотношений между нашими производителями и белорусскими производителями. Тогда будет, в принципе, более или менее нормальная ситуация».


Требования к производству молочной продукции в технических регламентах должны быть ужесточены, об этом тоже заявил Ткачев. По мнению министра, необходимо запретить использование сухого молока при изготовлении сыра и растительных жиров при производстве всей молочной продукции.

06.04.2018
684

Статьи партнеров

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

18.04.2021
3390

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

08.04.2021
4861

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

24.03.2021
7075

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

23.03.2021
8960

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

16.03.2021
8247

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

26.02.2021
11024

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт...

17.02.2021
12313

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п...

08.02.2021
13644

В последние дни перед отелом потребление корма коровой падает, а сразу после него потребность в энергии резко возрастает (до 25–30%) – таким образом возникает так называемая «эне...

02.02.2021
14340

Данные научных исследований подтверждают, что кормовая добавка ReaShure® (РеаШур) на основе защищенного холина, в отличие от некоторых представленных на рынке аналогов, не распад...

01.02.2021
14374

Стефано Вандони, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem В кормлении дойного поголовья протеин играет важную роль. От его концентрации ...

28.01.2021
15012

Статьи о скотоводстве

Михайлова Вера Владимировна1, Лобова Татьяна Петровна2, Скворцова Анастасия Николаевна3, Шишкина Мария Сергеевна4, Глушакова Наталья Анатольевна5 1. заведующая отдела вир...

07.05.2021
165

Очень часто меня приглашают в телятник в тот момент, когда здоровье всех телят под угрозой. Отдельные случаи заболеваний сливаются в массовые, врач и телятница мечутся, лечат хро...

27.04.2021
529

* Каким должен быть правильный рацион  * Индивидуальный рацион – комплексный подход! Питание лактирующих коров должно быть сбалансированным и калорийным. Так, стандартно...

26.04.2021
1210

Переваримость кормов – ключевой показатель, от которого зависит эффективность кормового рациона. Грубые корма на 50% состоят из стенок растительных клеток, которые могут усв...

20.04.2021
729

1. Введение Предлагаемая вниманию читателей статья призвана ответить на два часто задаваемых вопроса: во-первых, как на практике оценить результаты измерений показателей одног...

10.04.2021
983

Биопленки образуются внутри водопроводных труб, и для предотвращения снижения потока воды и микробного загрязнения питьевой воды требуется регулярная обработка труб для удаления ...

31.03.2021
1426

Существенная цель обеспечения животных питательными веществами состоит в том, чтобы они потребляли рассчитанный кормовой рацион точно в таком составе. Это означает в том числе и ...

19.03.2021
1815

Цифровые решения в сельском хозяйстве приобретают все большее значение в период корона-кризиcа – это показывает недавнее исследование диджитал-союза Bitkom, ассоциации немецких ф...

09.03.2021
1557

Ученые из Университета Гиссена исследовали, как молочные коровы зимой реагируют на низкие внешние или внутренние температуры. Как высокие температуры влияют на коров сейчас ...

26.02.2021
2398