Белоруссия ужесточает требования к сырому молоку с сегодняшнего дня

01.09.2015 1260

Наши новости в соцсетях:

С сегодняшнего дня Белоруссия ужесточает требования к сырому молоку, сообщает сайт belnovosti.by. Изменения коснулись ГОСТ СТБ 1598-2006. Теперь в стране будут жестче следить за бактериальной обсемененностью и содержанием соматических клеток в сыром молоке.

Другое изменение коснулось сортности молока. С сегодняшнего дня осталось только три сорта – экстра, высший и первый. Второй сорт молока в Белоруссии отныне не производят. Требования белорусского госстандарта не противоречат техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), а всего лишь предъявляют более высокие требования, чем предусмотрено им.

Аграрное ведомство Белоруссии надеется, что ужесточение контроля позволит повысить качество молочных продуктов и их конкурентоспособность на внешних рынках.

В структуре белорусского экспорта молочной продукции Россия занимает 95%. Половина произведенной в стране молочной продукции уходит на продажу в Россию. В 2014 году в Россию было поставлено 62% произведенного в Белоруссии сухого молока и 72,5% сыров.

Источник: Milknews

Возврат к списку новостей