Беларусь: производство мяса к 2025 году будет увеличено до объемов более 2 млн тонн
В нынешнем году во всех категориях хозяйств Беларуси будет получено более 1,8 миллиона тонн мяса, в 2025-м – более 2 миллионов. В лидерах останется птица: соответственно 739 тысяч и 772 тысячи, при этом КРС: 674 тысячи и 713 тысяч, свинина: 524 тысячи и 566 тысяч тонн.
Обновление производственных мощностей в птицеводстве является залогом дальнейшего эффективного функционирования отрасли. В настоящее время ведется строительство новых площадок и модернизация имеющихся мощностей в ОАО «Птицефабрика «Дружба», «Витебская бройлерная птицефабрика», «Агрокомбинат «Дзержинский».
Выращивание крупного рогатого скота базируется на откормочном контингенте молочного скота и сконцентрировано в основном в товарных хозяйствах и только около 10 процентов производства идет на комплексах промышленного типа. В настоящее время в республике апробируется технология выращивания скота специализированных мясных пород (занимает менее 1 процента в общем производстве).
Численность скота, задействованного в специализированном мясном скотоводстве, составляет 53,9 тысячи голов, в том числе чистопородных коров мясных пород — 8,2 тысячи. Самая многочисленная по численности – абердин-ангусская (более 30 процентов), есть также коровы лимузинской, герефордской, шаролезской пород.
Стратегическим направлением в свиноводстве определено обновление производственных мощностей для внедрения современных технологий выращивания. За 2014-2021 годы в республике введены в эксплуатацию 26 новых свиноводческих комплексов, общая мощность которых составила 1085 тысяч голов откорма в год. С выходом всех этих объектов на проектную мощность производство свинины на новых комплексах составит более 25 процентов от общего производства в республике.
Источник: sb.by
Статьи партнеров
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...