Австралия: производство баранины выросло на 57% в 1 квартале 2023 года
Во всех штатах, кроме Квинсленда, было зарегистрировано значительное улучшение показателей производства и убоя, особенно в Виктории и Западной Австралии. Производство значительно увеличилось в результате высоких показателей убоя.
При изучении производительности следует отметить несколько ключевых моментов:
Убой овец в Новом Южном Уэльсе был вторым по величине с первого квартала 2009 года, уступая только четвертому кварталу 2019 года.
Убой овец в Западной Австралии был самым высоким со второго квартала 2009 года.
В Виктории был самый высокий показатель забоя овец с четвертого квартала 2019 года.
В первом квартале производство баранины достигло 58 662 тонны — это самый высокий объем с четвертого квартала 2019 года.
Из-за превосходного веса овечьей туши на исторически повышенных уровнях производство баранины в Новом Южном Уэльсе достигло самого высокого уровня с четвертого квартала 2006 года.
Производство баранины в Западной Австралии достигло самого высокого уровня со второго квартала 2008 года.
Хорошим примером этого является Западная Австралия, где по сравнению с предыдущим кварталом количество обработанных ягнят сократилось на 2% или 10 800 голов, в то время как убой овец в штате вырос на 74% или 217 600 голов по сравнению с предыдущим кварталом.
В целом, в большинстве штатов наблюдался рост более чем на 10% забоя ягнят, за исключением Нового Южного Уэльса, при этом его объемы оставались стабильными по сравнению с прошлым годом.
В первом квартале было произведено 137 582 тонны баранины.
Во всех штатах, кроме Нового Южного Уэльса и Квинсленда, в годовом исчислении наблюдался благоприятный прирост, при этом на Викторию приходилось 66% от общего прироста производства. Традиционно небольшие производственные штаты WA и SA зафиксировали значительный рост объемов производства.
Источник: meatinfo.ru
Статьи партнеров
Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...