![Печать](/local/templates/korova2019/images/logo-print.png)
Австралия: отрасль красного мяса продолжает показывать впечатляющий рост
Согласно отчету Австралийского статистического бюро, производство баранины в 2023 году составило 246 003 тонны, что на 11,6% больше, чем в предыдущем году. Этот рост обусловлен значительным увеличением поголовья овец, что привело к рекордным показателям убоя и производства. Менеджер по рыночной информации Meat and Livestock Australia, Стивен Бигнелл, подчеркнул, что благодаря этому увеличению поголовья удалось достичь новых рекордов.
Не только производство баранины, но и говядины показали значительный рост. В прошлом году производство говядины увеличилось на 18%, достигнув 2 210 954 тонн, что является самым крупным показателем с 2019 года. Этот успех обусловлен увеличением поголовья скота и улучшением работы переработчиков.
Экспорт красного мяса из Австралии также продолжает показывать рост, что свидетельствует о высоком качестве продукции и ее востребованности на мировом рынке. Благодаря оптимальному весу туши ягненка, который составляет около 24 кг, австралийская баранина остается популярным продуктом как на внутреннем, так и на международном рынке.
В целом, рекордное производство красного мяса в Австралии свидетельствует о стабильном развитии отрасли и перспективах для дальнейшего увеличения производства и экспорта.
Источник: korovainfo.ru
Статьи партнеров
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Уровень современных животноводческих хозяйств растет: они все больше узнают об эффективном кормлении, достигают отличных показателей продуктивности, совершенствуют управление рац...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...