Андрей Даниленко: доля фальсификата в молочной отрасли составляет около 7%

Печать

Андрей Даниленко: доля фальсификата в молочной отрасли составляет около 7%

Такое мнение высказал предправления Союзмолоко Андрей Даниленко на пресс-конференции в РИА-Новости, пишет The DairyNews.


"Фальсификация молочной продукции – обман с точки зрения состава, когда один продукт заменяется другим. Я верю в статистику Роспотребнадзора – по их данным, уровень фальсификации в категории молочной продукции составляет около 7%. Но если мы говорим отдельно о сыре, сливочном масле и твороге – там процент выше. Потребитель должен обращать внимание на цену и наименование производителя. Потребление молока на душу населения падает. Это происходит потому, что на государственном уровне нет стимулирования потребления молока и не ведётся борьбы с мифологией отпугивания потребителя", - высказался Андрей Даниленко.


По словам эксперта, потребители хотят быть уверены в том, что покупают и соответствии состава на упаковке и содержимого.


"Мы видим, что происходит с курсом валют в последние дни. Если продукция отечественная - ценообразование будет стабильным, нужно это учитывать", - отметил Даниленко.


Как отметил предправления Союзмолоко, сегодня в Госдуме застряли поправки в КоАПП, предполагающие увеличение штрафов за фальсификацию.


"Нужно чтобы это поскорее было принято. Антимонопольное законодательство запрещает диктовать цен, но мы считаем, что было бы правильно установить на госуровне самую низкую закупочную цену. Существует и проблема конкуренции. Беларусь - братская республика, но если есть факты завоза контрабандной или реэкспортной продукции, это не по-партнерски. Если речь идет о едином рынке, нужно договариваться о единых условиях и ценах", - охарактеризовал цели и проблемы отрасли Андрей Даниленко. Отметим, что по данным Союзмолоко, сегодня в среднем цены на сырое молоко в РФ снизились до 21,30 руб/кг.

12.04.2018
766
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...

27

Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™,  Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...

85

Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...

47

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

983

На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...

1125

Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...

1252

Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...

1103

Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...

1087

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

5195

Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...

1142

Уровень современных животноводческих хозяйств растет: они все больше узнают об эффективном кормлении, достигают отличных показателей продуктивности, совершенствуют управление рац...

1132

Статьи о скотоводстве

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
422

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
271

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
186

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
320

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
238

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
441

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1540

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
938

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
1000