Андрей Даниленко: доля фальсификата в молочной отрасли составляет около 7%

Печать

Андрей Даниленко: доля фальсификата в молочной отрасли составляет около 7%

Такое мнение высказал предправления Союзмолоко Андрей Даниленко на пресс-конференции в РИА-Новости, пишет The DairyNews.


"Фальсификация молочной продукции – обман с точки зрения состава, когда один продукт заменяется другим. Я верю в статистику Роспотребнадзора – по их данным, уровень фальсификации в категории молочной продукции составляет около 7%. Но если мы говорим отдельно о сыре, сливочном масле и твороге – там процент выше. Потребитель должен обращать внимание на цену и наименование производителя. Потребление молока на душу населения падает. Это происходит потому, что на государственном уровне нет стимулирования потребления молока и не ведётся борьбы с мифологией отпугивания потребителя", - высказался Андрей Даниленко.


По словам эксперта, потребители хотят быть уверены в том, что покупают и соответствии состава на упаковке и содержимого.


"Мы видим, что происходит с курсом валют в последние дни. Если продукция отечественная - ценообразование будет стабильным, нужно это учитывать", - отметил Даниленко.


Как отметил предправления Союзмолоко, сегодня в Госдуме застряли поправки в КоАПП, предполагающие увеличение штрафов за фальсификацию.


"Нужно чтобы это поскорее было принято. Антимонопольное законодательство запрещает диктовать цен, но мы считаем, что было бы правильно установить на госуровне самую низкую закупочную цену. Существует и проблема конкуренции. Беларусь - братская республика, но если есть факты завоза контрабандной или реэкспортной продукции, это не по-партнерски. Если речь идет о едином рынке, нужно договариваться о единых условиях и ценах", - охарактеризовал цели и проблемы отрасли Андрей Даниленко. Отметим, что по данным Союзмолоко, сегодня в среднем цены на сырое молоко в РФ снизились до 21,30 руб/кг.

12.04.2018
730
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...

140

TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...

318

Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...

387

Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...

423

Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...

467

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

493

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

587

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

685

Приходите познакомиться лично и получить консультацию специалистов Лаборатории ЯРВЕТ.

689

Лаборатория ЯРВЕТ представляет простой онлайн калькулятор для расчёта полносмешанных рационов

957

Статьи о скотоводстве

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
82

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
61

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
110

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
59

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
226

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1389

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
811

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
817

Оптимальная программа bTB позволяет быстро принимать санитарные решения для ускорения тестирования и выбраковки и помогает свести к минимуму продолжит...

25.07.2023
1104