Алтайские птицефабрики пережили кризис и находятся на этапе развития

Печать

Алтайские птицефабрики пережили кризис и находятся на этапе развития

Алтайские птицефабрики пережили кризис и находятся на этапе развития

На Ребрихинской птицефабрике на днях запущен в строй очередной производственный корпус. Её нынешний владелец индивидуальный предприниматель Александр Андриенко говорит, что спрос у населения на цыплят растет, а значит, его надо удовлетворять. Такова логика любого бизнесмена.


20 лет – в том же направлении


«При советской власти это была инкубационно-птицеводческая станция, филиал Черемновской птицефабрики, – вспоминает ее нынешний владелец. – Потом помещение несколько лет простаивало и нам глава районной администрации предложил взять его в аренду. Постепенно выкупили и работаем уже 20 лет в том же направлении. Держим бройлерных кур, уток, цесарок, индоуток».


Основная продукция ИП – цыплята. Их выращивают в инкубационных машинах, а яйца получают от родительского стада.


«Качество на рынке яиц плохое. С европейской части везут что ни попадя, – рассказывает Александр Андриенко. – В крае только три предприятия, которые держат родительское стадо: Каменская птицефабрика, Новоеловская и наша. Это дорого, зато породистые цыплята имеют лучший иммунитет и больший вес».


В феврале птицы начинают нестись. И яйца закладывают в инкубаторы. Техника хоть и не новая, но достаточно современная, управляется компьютером. Если влажность упала, то машина мужским голосом громко извещает об этом оператора.


Три машины «высиживают» за три недели 45 тысяч птенцов. Большая часть из них живет на фабрике до месячного возраста. Потом цыплят распродают по всей Сибири. Оптовики из Красноярского края, Хакасии, Кемеровской, Томской, Читинской, Новосибирской областей заключают договоры еще с осени. Половину продукции приобретают жители края, выстраиваясь в очередь, а кто и по предоплате.


Месячный бройлер – это серьезно, поскольку через 15 – 30 дней его можно отправлять на мясо. Поэтому цена такой курицы доходит до 150 рублей. Местные жители, чтобы сэкономить, предпочитают приобретать суточных птенцов рублей за сорок. Но неизвестно, что выгоднее, если учитывать затраты на корм и риск гибели.


«Сейчас нам выгодно выращивать цыплят до любого возраста, – делится секретами предприниматель. – Корма подешевели. Тонну малоценной пшеницы можно купить за 4 тыс. рублей, а раньше она стоила 7 тысяч».


За год на фабрике выращивают около 300 тысяч цыплят, утят и птенцов цесарок. С этой работой справляется коллектив из 15 человек.


«Вдумайтесь в эту цифру. Предприятие малого бизнеса производит 300 тысяч голов и обеспечивает этой птицей личные подсобные хозяйства края, которые выращивают ее на мясо и для получения яиц!» – восхищался побывавший недавно в Ребрихе председатель Алтайского краевого Заксобрания Александр Романенко.


Трудности и тонкости


В загоне трехдневные цыплята весело снуют между кормушками и долбят клювиками систему ниппельного поения Big Dutchman. Цыплята быстро соображают, как ею пользоваться, чтобы не намокнуть. Сельские жители знают, что мокнуть птенцам нельзя, иначе переохладятся и заболеют, а там и до смерти недалеко. Но в цыплятнике автоматика поддерживает комфортную для молодой птицы температуру и влажность, открывая и закрывая форточки, включая вентилятор. Корм поступает в кормушки по трубам при помощи вращающихся внутри пружин. При таком уровне механизации один работник успевает обслуживать три птичника.


«А что тут трудного: нажал на кнопку и смотри, пока корм не появится в последней кормушке», – рассуждает владелец фабрики. На самом деле в каждой профессии есть свои тонкости. Один из тех, кто за несколько лет работы на птицефабрике их постиг, – Олеся Гордеева.


– Во-первых, не все цыплята умеют клевать из групповых кормушек, поэтому ставим еще коробочки, а их приходится заполнять вручную, – объясняет птичница. – Потом надо вовремя малышей вакцинировать, следить, чтобы в помещении вентиляция была.


– Зачем пол застелили бумагой? – интересуюсь я.


– Чтобы из любопытства опилки не стали клевать, а то зоб себе забьют, – объясняет Олеся Гордеева.


– Бывают смертельные случаи?


– Редко. У нас же устойчивые к болезням бройлеры.


В помещениях, где содержится маточное поголовье, за микроклиматом следит компьютер. Он даже освещение включает и выключает постепенно, чтобы имитировать рассвет и закат. А иначе у кур может возникнуть стресс, который повлияет на яйценоскость. На дилетантский вопрос: «Как вы заставляете их нестись?» – Александр Андриенко отвечает: «Птица – не человек. Она знает, что ей надо нестись. Тем более мы стимулируем светом, улучшенным рационом питания. А петухов, которые плохо работают, я пугаю забойным цехом».


По окончании сезона, в середине лета, питание для маточного поголовья резко снижают и выпускают гулять на улицу. А на второй год жизни птица несет более крупные яйца, из которых и цыплята получаются крупнее. К концу сезона кур и уток продают населению на мясо.


По мнению Александра Романенко, алтайские птицефабрики уже пережили кризисную ситуацию и те, которые выстояли, находятся на этапе развития. Вот и Андриенко в этом году планирует ввести в строй три небольших помещения для содержания бройлеров. «Появились денежки – надо расширяться», – рассуждает он.


Единственная проблема – нехватка квалифицированных кадров. «Когда проводим монтаж оборудования, то приходится приглашать специалистов из Павловска или Барнаула, – жалуется предприниматель. – Раньше местное училище электриков готовило, можно было бы возродить эту специальность да и группу по подготовке птичниц набрать».


Источник: ap22.ru

10.04.2018
693

Статьи партнеров

Алексей БАТРАКОВ, доктор ветеринарных наук, профессор Кирилл ПЛЕМЯШОВ, доктор ветеринарных наук, профессор, член-корреспондент РАН Санкт-Петербургский ГУВМ Анно...

29.08.2020
704

Считается, что свежеубранное зерно с поля является «чистым» от микотоксинов, которые появляются в нем уже позже, во время хранения. К сожалению, это не так. В процессе роста и со...

26.08.2020
1245

Риниты — одно из наиболее частых заболеваний КРС, при котором воспаляются слизистые носа и подслизистый слой. Болезнь опасна распространением на лобные пазухи, глотку, гортань, к...

22.07.2020
424

В животноводческих помещениях встречается до 60 видов мух (синие, зеленые, серые падальные мухи, комнатная муха, осенняя жигалка и др.). Развитие зоофильных мух тесно связано с ж...

06.04.2020
1621

В организме крупного рогатого скота витамины и минеральные вещества играют очень важную роль. При их недостатке или избытке нарушается обмен веществ, ухудшается здоровье, снижают...

06.02.2020
4942

Мастит — воспаление тканей молочной железы, возникающее и развивающееся в результате воздействия инфекции, интоксикации, травм, нарушений правил доения и эксплуатации доильных ап...

16.12.2019
3713

Бронхопневмония – заболевание, проявляющееся воспалением бронхов и долей лёгкого с накоплением в альвеолах экссудата и клеток эпителия (десквамация). Одним из первых нарушается ф...

06.11.2019
2504

Автор: Редкозубова Л.И., ведущий ветеринарный врач по животноводству компании «Ветпром» Инфекционные заболевания, такие как респираторные инфекции, заболевания коп...

10.09.2019
2959

Белоглазов П.Г., помощник коммерческого директора по направлению «ВЕТПРИБОР», ООО «ТД-ВИК» На сегодняшний день самым эффективным способом массового введения животным ветер...

25.03.2019
3005

Карандаев А.С., технолог по животноводству, ООО «ТД-ВИК» Гоняев В.А., главный зоотехник СХ ПАО «Белореченское», Иркутская обл. Вопрос, вынесенный в заголовок, далеко не пр...

11.03.2019
4789

Иванов М.Д., кандидат ветеринарных наук, специалист отдела гигиены и санитарии ООО «Торговый дом-ВИК» htth:/www.vicgroup.ru [ http://www.vicgroup.ru ] Эффективность специфи...

25.02.2019
2610

Статьи о скотоводстве

10 ответов на вопросы о микотоксинах. Ответы дает профессор Денике, FLI Braunschweig. 1. Какие микотоксины являются самыми опасными? Микотоксины возникают в процессе обмена...

20.10.2020
160

В первой части статьи была показана большая индивидуальная вариация потребления сухого вещества коровами незадолго до отела. Во второй части будут представлены результаты наблюде...

10.10.2020
573

Потребление корма перед отелом  Рационы молочных коров в околоотельном (транзитном) периоде должны рассчитываться и составляться в соответствии с принципами профессиональ...

30.09.2020
923

Новое направление в производстве кормовых добавок – антимикотоксиновые препараты – обещает стать одним из самых выгодных. В обзорной статье по проблеме микотоксинов в животн...

21.09.2020
1150

Выпивая первое молозиво, новорожденный теленок получает необходимые для жизни питательные вещества, а также антитела матери (иммуноглобулины) и иммунные клетки для пассивной защи...

12.09.2020
1334

Здоровье и продуктивность каждого животного, но особенно – дойных коров, тесно связана с достаточным потреблением питательных веществ. При обзоре различных литературных источн...

31.08.2020
1600

Слишком многие коровы выбывают уже за первую лактацию. Причины преждевременных осложнений часто лежат в периоде выращивания ремонтного молодняка. То, что он для некоторых тело...

20.08.2020
1886

Отказываться от других грубых кормов и использовать исключительно солому в качестве грубого корма — это не обычно, и не соответствует ведению кормления в традиционном предприятии...

10.08.2020
619

Заболевания обмена веществ у коров наносят хозяйствам большой экономический ущерб, который складывается из недополученного молока (от 30 до 70 %), затрат на лечение животных, а т...

20.07.2020
884