АГРОСИЛА сварила первую партию полутвердых сыров
В августе состоялся тестовый запуск линии полутвердых сыров, а 14 сентября ООО «Агросила-Молоко», входящее в состав холдинга, осуществило первую варку. На отработку технологии специалистам потребуется месяц, срок созревания сыров составит 45 суток. После выхода линии в промышленную эксплуатацию производственная мощность составит до 10 тонн в сутки.
В ассортимент входят сыры «Голландский», «Российский», «Гауда», «Сливочный», «Эдам», «Легкий», «Тильзитер», которые попадут на прилавки под торговой маркой «Агросила». Сыры планируется фасовать по 3,75 кг, 5 кг, 7,5 кг, 15 кг, также предусмотрена мелкая нарезка по 180 гр.
Сыры производятся только из натурального молока, по традиционной технологии. Для производства холдинг приобрел австрийскую автоматизированную линию BERTSCH, которая отличается бережным обращением с натуральным молочным продуктом и высокими техническими стандартами. В результате готовый продукт получается высококачественным и безопасным.
Напомним, в текущем году АГРОСИЛА запустила линию рассольных сыров. Выпускаемый под торговой маркой «Агросила» рассольный сыр El Greco высоко оценили не только покупатели, но и экспертное сообщество. В июле текущего года El Greco завоевал звание лауреата конкурса «Лучшие товары и услуги Республики Татарстан» в номинации «Продовольственные товары».
Реализацию проекта по строительству линии рассольных и линии полутвердых сыров в рамках Стратегии развития холдинга и диверсификации молочного производств холдинг начал в 2020 году. Общий объем инвестиций в данный проект составляет 1 490,7 млн рублей.
Источник: пресс-офис АО «Агросила»
В ассортимент входят сыры «Голландский», «Российский», «Гауда», «Сливочный», «Эдам», «Легкий», «Тильзитер», которые попадут на прилавки под торговой маркой «Агросила». Сыры планируется фасовать по 3,75 кг, 5 кг, 7,5 кг, 15 кг, также предусмотрена мелкая нарезка по 180 гр.
Сыры производятся только из натурального молока, по традиционной технологии. Для производства холдинг приобрел австрийскую автоматизированную линию BERTSCH, которая отличается бережным обращением с натуральным молочным продуктом и высокими техническими стандартами. В результате готовый продукт получается высококачественным и безопасным.
Напомним, в текущем году АГРОСИЛА запустила линию рассольных сыров. Выпускаемый под торговой маркой «Агросила» рассольный сыр El Greco высоко оценили не только покупатели, но и экспертное сообщество. В июле текущего года El Greco завоевал звание лауреата конкурса «Лучшие товары и услуги Республики Татарстан» в номинации «Продовольственные товары».
Реализацию проекта по строительству линии рассольных и линии полутвердых сыров в рамках Стратегии развития холдинга и диверсификации молочного производств холдинг начал в 2020 году. Общий объем инвестиций в данный проект составляет 1 490,7 млн рублей.
Источник: пресс-офис АО «Агросила»
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Технологии, корма, ветеринария: приглашаем скотоводов в чат МАХ на Короваинфо
20.04.2026 56Рынок M&A в АПК России в 2025 году обвалился на 38%
20.04.2026 422Кормовые добавки как резерв повышения эффективности животноводства
20.04.2026 342Австралия: инновационная переработка козлятины открывает новые рыночные ниши
20.04.2026 209Индонезия усиливает вакцинацию против ящура для защиты животноводства
20.04.2026 264Германия: Минэкономики тормозит реформу закона о маркировке продукции животноводства
20.04.2026 257Бразильская Master Agroindustrial приобретает долю в Coexca и усиливает позиции на рынке Чили
20.04.2026 264Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации на российском и мировом рынках. 15 апреля 2026 года
19.04.2026 603Российские ветеринарные достижения: новый взгляд филиппинских специалистов
19.04.2026 555Бразильская говядина на FHA 2026: новый шаг к укреплению позиций на азиатском рынке
19.04.2026 434Парагвай расширяет экспорт мясной продукции в Аргентину: новые горизонты для говядины и гамбургеров
19.04.2026 538Сокращение поголовья КРС и овец в Великобритании: тенденции и прогнозы
19.04.2026 429Греция: вспышка ящура охватила 22 хозяйства на Лесбосе, фермеры блокируют порт
19.04.2026 435Подписаться на новости