Главное меню

АГРОСИЛА сварила первую партию полутвердых сыров

20.09.2022 395
Наши новости в соцсетях:
В августе состоялся тестовый запуск линии полутвердых сыров, а 14 сентября ООО «Агросила-Молоко», входящее в состав холдинга, осуществило первую варку. На отработку технологии специалистам потребуется месяц, срок созревания сыров составит 45 суток. После выхода линии в промышленную эксплуатацию производственная мощность составит до 10 тонн в сутки.

В ассортимент входят сыры «Голландский», «Российский», «Гауда», «Сливочный», «Эдам», «Легкий», «Тильзитер», которые попадут на прилавки под торговой маркой «Агросила». Сыры планируется фасовать по 3,75 кг, 5 кг, 7,5 кг, 15 кг, также предусмотрена мелкая нарезка по 180 гр.

Сыры производятся только из натурального молока, по традиционной технологии. Для производства холдинг приобрел австрийскую автоматизированную линию BERTSCH, которая отличается бережным обращением с натуральным молочным продуктом и высокими техническими стандартами. В результате готовый продукт получается высококачественным и безопасным. 

Напомним, в текущем году АГРОСИЛА запустила линию рассольных сыров. Выпускаемый под торговой маркой «Агросила» рассольный сыр El Greco высоко оценили не только покупатели, но и экспертное сообщество. В июле текущего года El Greco завоевал звание лауреата конкурса «Лучшие товары и услуги Республики Татарстан» в номинации «Продовольственные товары».

Реализацию проекта по строительству линии рассольных и линии полутвердых сыров в рамках Стратегии развития холдинга и диверсификации молочного производств холдинг начал в 2020 году. Общий объем инвестиций в данный проект составляет 1 490,7 млн рублей.

 
Источник: пресс-офис АО «Агросила»
Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Рекордные экспортные цены на мясо в Аргентине: причины и последствия
30.04.2026 316
Объем продукции агросектора СКФО вырос в 11 раз за четверть века
30.04.2026 443
Вспышку лейкоза крупного рогатого скота выявили под Самарой
30.04.2026 327
В ЕАЭС будут по-новому определять ценность КРС молочного направления
30.04.2026 311
В регионах Черноземья растет производство свинины при снижении выпуска говядины
30.04.2026 354
Молоко «Очень важная корова» вошло в ТОП-15 самых покупаемых брендов России
30.04.2026 319
Переход на электронные транспортные накладные: вызовы и решения для аграрного сектора
30.04.2026 473
Фьючерсы на живой скот в США: текущие тенденции и прогнозы
30.04.2026 358
Мексика на глобальном рынке мясной продукции: новые горизонты и вызовы
30.04.2026 405
Бразильская говядина: новые горизонты на китайском рынке
30.04.2026 326
США наращивают биозащитную инфраструктуру: новый центр по производству стерильных мух
30.04.2026 373
Рост спроса на животный белок и его влияние на рынок адъювантов для ветеринарных вакцин
30.04.2026 414
Польша наращивает экспорт мяса и мясной продукции в Азию: новые горизонты для польских производителей
30.04.2026 413

Подписаться на новости

Подписаться на новости