«Агросила-Молоко» начнет выпускать продукцию под маркой «халяль»
Молочный завод холдинга «Агросила» в марте 2018 года запустит производство молочной продукции под маркой «халяль». Запуск линейки «халяль» начнется с самого востребованного продукта – молока. Первыми продукцию попробуют жители Татарстана, а в дальнейшем ассортимент и географию продаж планируется расширить.
«Мы не раз в своей работе акцентировали внимание на том, что “халяль” становится трендом современного общества и выходит за рамки религиозных кругов. Сертификация “халяль” предусматривает особый контроль качества продукции и тщательный отбор всего необходимого сырья для производства. В наших планах по развитию производственного комплекса “Агросила – Молоко” на 2018 год – модернизация завода и расширение продуктовой линейки», – рассказала генеральный директор АО «Агросила» Светлана Барсукова.
Сегодня на предприятии «Агросила-Молоко» производится 102 вида продуктов из натурального коровьего молока, поставляемого из Тукаевского, Заинского, Сармановского и других муниципальных районов РТ. Особый контроль качества и безопасности каждой партии выпускаемой продукции, а также 100% входной контроль качества сырья осуществляют 3 лаборатории завода. Производственная мощность предприятия по переработке молока в сутки сегодня составляет 210 тонн, по производству готовой продукции – 125 тонн. К 2028 году «Агросила – Молоко» планирует увеличить суточный объем производства до 800 тонн, что позволит стать лидером на молочном рынке не только Татарстана, но и Поволжья.
