«Агрокомплекс имени Н.И. Ткачева» приостановил продажу мяса и полуфабрикатов из-за АЧС
«Агрокомплекс имени Н.И. Ткачева» приостановил продажу мяса, полуфабрикатов и других термически не обработанных продуктов в связи со вспышкой АЧС на предприятии. Таким образом на предприятии помешают распространению вируса через пищевые отходы.
«Агрокомплекс имени Н.И. Ткачева» совместно с ветеринарным ведомством Краснодарского края разработали программу по обеспечению безопасности свинины и продуктов её переработки в связи со вспышкой АЧС на территории агрокомплекса. В сообщении, указано, что к продаже запретили свинину и говядину, натуральные и рубленные полуфабрикаты, не прошедшие термическую обработку. Кроме того, потенциально зараженные партии товара отследили до ретейлеров и отозвали из продажи.
В компании отметили, что для людей вирус АЧС не опасен. Кроме того, не опасна продукция, которая была термически обработана не менее получаса при температуре в 70 градусов и выше. Тем не менее, существует риск заражения здорового поголовья диких и домашних свиней через пищевые отходы, поэтому продажу потенциально небезопасного мяса с предприятия временно приостановили.
На предприятии уже провели дезинфекцию и провели дополнительные тесты на всей имеющей продукции. Новых следов АЧС выявлено не было, продажи мяса восстановят после 25 сентября, говорится в сообщении.
Источник: sfera.fm
«Агрокомплекс имени Н.И. Ткачева» совместно с ветеринарным ведомством Краснодарского края разработали программу по обеспечению безопасности свинины и продуктов её переработки в связи со вспышкой АЧС на территории агрокомплекса. В сообщении, указано, что к продаже запретили свинину и говядину, натуральные и рубленные полуфабрикаты, не прошедшие термическую обработку. Кроме того, потенциально зараженные партии товара отследили до ретейлеров и отозвали из продажи.
В компании отметили, что для людей вирус АЧС не опасен. Кроме того, не опасна продукция, которая была термически обработана не менее получаса при температуре в 70 градусов и выше. Тем не менее, существует риск заражения здорового поголовья диких и домашних свиней через пищевые отходы, поэтому продажу потенциально небезопасного мяса с предприятия временно приостановили.
На предприятии уже провели дезинфекцию и провели дополнительные тесты на всей имеющей продукции. Новых следов АЧС выявлено не было, продажи мяса восстановят после 25 сентября, говорится в сообщении.
Источник: sfera.fm
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 139Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 237Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 334Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 230Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 320Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 221ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 354РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 359«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 309Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 589Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 703Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 429Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 422Подписаться на новости