«Агрокомплекс имени Н.И. Ткачева» приостановил продажу мяса и полуфабрикатов из-за АЧС
«Агрокомплекс имени Н.И. Ткачева» приостановил продажу мяса, полуфабрикатов и других термически не обработанных продуктов в связи со вспышкой АЧС на предприятии. Таким образом на предприятии помешают распространению вируса через пищевые отходы.
«Агрокомплекс имени Н.И. Ткачева» совместно с ветеринарным ведомством Краснодарского края разработали программу по обеспечению безопасности свинины и продуктов её переработки в связи со вспышкой АЧС на территории агрокомплекса. В сообщении, указано, что к продаже запретили свинину и говядину, натуральные и рубленные полуфабрикаты, не прошедшие термическую обработку. Кроме того, потенциально зараженные партии товара отследили до ретейлеров и отозвали из продажи.
В компании отметили, что для людей вирус АЧС не опасен. Кроме того, не опасна продукция, которая была термически обработана не менее получаса при температуре в 70 градусов и выше. Тем не менее, существует риск заражения здорового поголовья диких и домашних свиней через пищевые отходы, поэтому продажу потенциально небезопасного мяса с предприятия временно приостановили.
На предприятии уже провели дезинфекцию и провели дополнительные тесты на всей имеющей продукции. Новых следов АЧС выявлено не было, продажи мяса восстановят после 25 сентября, говорится в сообщении.
Источник: sfera.fm
«Агрокомплекс имени Н.И. Ткачева» совместно с ветеринарным ведомством Краснодарского края разработали программу по обеспечению безопасности свинины и продуктов её переработки в связи со вспышкой АЧС на территории агрокомплекса. В сообщении, указано, что к продаже запретили свинину и говядину, натуральные и рубленные полуфабрикаты, не прошедшие термическую обработку. Кроме того, потенциально зараженные партии товара отследили до ретейлеров и отозвали из продажи.
В компании отметили, что для людей вирус АЧС не опасен. Кроме того, не опасна продукция, которая была термически обработана не менее получаса при температуре в 70 градусов и выше. Тем не менее, существует риск заражения здорового поголовья диких и домашних свиней через пищевые отходы, поэтому продажу потенциально небезопасного мяса с предприятия временно приостановили.
На предприятии уже провели дезинфекцию и провели дополнительные тесты на всей имеющей продукции. Новых следов АЧС выявлено не было, продажи мяса восстановят после 25 сентября, говорится в сообщении.
Источник: sfera.fm
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
ICASA инвестирует почти $3 млн в исследования по оптимизации применения антибиотиков в мясном скотоводстве и свиноводстве
17.04.2026 103Мировой спрос на мясо будет расти
17.04.2026 143Нулевая ставка НДС на мясо и рыбу на Кипре: новые меры поддержки населения
17.04.2026 146Казахстан снижает барьеры для экспортеров говядины: новые возможности для агробизнеса
17.04.2026 72Холдинг «АГРОСИЛА» расширяет линейку сыров в слайсах: на полках появятся «Конбер», «Чеддер» и молодой «Пармезан»
17.04.2026 81НСА: ветеринарная безопасность включена в задачи обеспечения технологического суверенитета Советом по АПК СФ под председательством А. Яцкина
17.04.2026 145Аби посетили специалисты из Буркина-Фасо и Республики Бурунди
17.04.2026 162Представители пищевой промышленности, упаковки и сельского хозяйства встречаются в Туркменистане
16.04.2026 533Аналитики подсчитали стоимость шашлычного набора в 2026 году
16.04.2026 470В Бурятии из-за дефицита кормов и последствий засухи утроился падеж КРС
16.04.2026 381Новый уровень комфорта: сотрудники «Агропромкомплектации» получили ключи от современного жилья
16.04.2026 437Школа агротуризма на Юге России: как фермерскому хозяйству выйти в туризм и начать зарабатывать
16.04.2026 593РСХБ запустил Программу региональных операторов Венчурной студии
16.04.2026 585Подписаться на новости