Потребление говядины в США будет падать


Потребление говядины в США будет падать

Потребление говядины в США будет падать

Министерство сельского хозяйства США (USDA) выпустило ежемесячное обновление прогнозов спроса/предложения на 2020 год. Несмотря на то, что USDA внесло некоторые изменения в свои прогнозы, эти изменения не отражают значительных сдвигов в отношении как спроса, так и предложения на мясном рынке, уверены некоторые аналитики.

Министерство сельского хозяйства США предпочло оставить свои прогнозы предложения на рынке скота без изменений, поскольку отчет по инвентаризации крупного рогатого скота не содержал каких-либо серьезных сюрпризов. В настоящее время USDA прогнозирует, что коммерческое производство говядины в 2020 году составит 27,546 миллиарда фунтов, что на 329 миллионов фунтов или на 1,2 процента выше, чем в предыдущем году. Эта оценка не изменилась по сравнению с опубликованным месяц назад показателем.

Ожидается, что в первом полугодии объем предложения будет выше, чем год назад, но к концу года снизится. Производство говядины в 1 и 2 кварталах прогнозируется выше на 3,9% и 5,1% соответственно. Это отражает больший запас крупного рогатого скота на откорме в начале года и большую массу туш, чем год назад.

Ожидается, что меньший урожай телят за последние два года скажется на рынке говядины во второй половине года, а производство говядины в третьем квартале, как ожидается, сократится на 1,3%, а в четвертом квартале, по прогнозам, еще на 2,5 %. Но производство - это только часть истории, поскольку сдвиги в глобальном предложении/спросе часто приводят к тому, что на внутреннем рынке появляется больше или меньше товаров.

Что касается говядины, несмотря на увеличение общего предложения на 329 миллионов фунтов за год, ожидается, что потребление говядины на душу населения сократится примерно на 1 процент по сравнению с годом ранее. Импорт в настоящее время прогнозируется на уровне 2,88 миллиарда фунтов, что на 5,8 процента ниже, чем год назад. Экспорт, с другой стороны, в настоящее время прогнозируется на уровне 3,3 миллиарда фунтов, что на 278 миллионов фунтов или на 9 процентов выше, чем в прошлом году.

Ожидается, что различные тенденции в экспорте и импорте более чем компенсируют рост производства и приведут к сокращению потребления говядины на внутреннем рынке. Перспективы экспорта, по прогнозам USDA, выглядят позитивными за счет новых торговых соглашений и потенциала увеличения поставок говядины в Китай.


Источник: meatinfo.ru

20.02.2020
108

Статьи партнеров

По статистике, животноводы сталкиваются с проблемой задержания последа почти у 15% коров. В норме он должен отделиться в первые 12 часов после отела. Если этого не происходит, не...

24.03.2020
80

В организме крупного рогатого скота витамины и минеральные вещества играют очень важную роль. При их недостатке или избытке нарушается обмен веществ, ухудшается здоровье, снижают...

06.02.2020
947

Мастит — воспаление тканей молочной железы, возникающее и развивающееся в результате воздействия инфекции, интоксикации, травм, нарушений правил доения и эксплуатации доильных ап...

16.12.2019
1260

Бронхопневмония – заболевание, проявляющееся воспалением бронхов и долей лёгкого с накоплением в альвеолах экссудата и клеток эпителия (десквамация). Одним из первых нарушается ф...

06.11.2019
808

Автор: Редкозубова Л.И., ведущий ветеринарный врач по животноводству компании «Ветпром» Инфекционные заболевания, такие как респираторные инфекции, заболевания коп...

10.09.2019
801

Белоглазов П.Г., помощник коммерческого директора по направлению «ВЕТПРИБОР», ООО «ТД-ВИК» На сегодняшний день самым эффективным способом массового введения животным ветер...

25.03.2019
1298

Карандаев А.С., технолог по животноводству, ООО «ТД-ВИК» Гоняев В.А., главный зоотехник СХ ПАО «Белореченское», Иркутская обл. Вопрос, вынесенный в заголовок, далеко не пр...

11.03.2019
1518

Иванов М.Д., кандидат ветеринарных наук, специалист отдела гигиены и санитарии ООО «Торговый дом-ВИК» htth:/www.vicgroup.ru [ http://www.vicgroup.ru ] Эффективность специфи...

25.02.2019
940

Александр Слюсарь / ветеринарный врач компании DOSTOFARM (Германия) Здоровье коров является ключевым фактором прибыльности стада молочной фермы. Чтобы молочная продукт...

18.02.2019
1396

Отдел животноводства ГК «МЕГАМИКС»: Алексей ЛЕБЕДЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук Геннадий СЕЛИВАНОВ, кандидат ветеринарных наук Владимир СЛУШКОВ Послеродовой па...

06.04.2018
1323

Сельское хозяйство является важнейшей отраслью экономики России, где производится важная для общества продукция, и сосредоточен огромный экономический потенциал. Важнейшим зве...

06.04.2018
3007

Статьи о скотоводстве

Ветеринар Висконсинского университета (University of Wisconsin) Найджел Кук (Nigel Cook) от имени Совета по защите молочного скота представил свой авторский вебинар о проблеме хр...

20.03.2020
43

В практике консалтинга снова и снова сталкиваемся с тем, что растущие молочные фермы под давлением ежедневной рабочей нагрузки недостаточно последовательно контролируют некоторые...

10.03.2020
87

NDF (нейтрально детергентная клетчатка) сегодня рассматривается как самый подходящий параметр для характеристики клетчатки, потому что NDF содержит самые важные составляющие стен...

29.02.2020
230

Благодаря использованию сита для оценки структуры полносмешанного рациона можно оптимизировать рационы. Но есть большие различия между разными моделями. Это показывает практическ...

20.02.2020
291

Экономически выгодная высокая продуктивность на 90% зависит от уровня воспроизводства. Да именно так! Вы можете из года в год повышать качество кормов, увеличивать стоимость конц...

10.02.2020
279

Приоритетная задача агропромышленного комплекса нашей страны на современном этапе развития — повышение эффективности производства продуктов питания для более полного удовлетворен...

30.01.2020
452

Франция — страна животноводства. Ни одно другое государство не может похвастаться 149 официально признанными породами крупного рогатого скота, овец, коз и лошадей, 28 синтетическ...

20.01.2020
502

Влияние сезона отела на мясную продуктивность. Интенсификация скотоводства, реконструкция и расширение действующих предприятий, улучшение мясных качеств поголовья — основные м...

10.01.2020
484

Активное потребление концентрированных кормов — это путь к здоровому отъему молочных телят. Но многие телята неохотно начинают употреблять стартовые корма, особенно если они пита...

20.12.2019
918