В Кыргызстане будут открыты мясоперерабатывающие логистические центры
В Кыргызстане будут открыты мясоперерабатывающие логистические центры, в настоящее время идет соответствующая работа, сообщил в интервью радио «Марал» меценат, общественный деятель Аскар Салымбеков. Он отметил, что хотя в Кыргызстане производится много мяса, тем не менее не развита переработка, в связи с чем планируется построить в стране два перерабатывающих комбината.
— Молочной отраслью завладели российские и казахстанские предпринимателей. В мясной отрасли мы еще не вышли на большой производственный уровень. Поэтому мы планируем взять в руки перерабатывающую отрасль. Для комбинатов понадобится много сырья, необходим скот мясного направления, которого у нас нет. Селекция у нас отстала. Посмотрите, у нас скот не мясного и не молочного направления, одичал, оставшись где-то посередине. Поэтому мы разработали специальную концепцию. Первоначально будем собирать для планируемого в Балыкчы мясоперерабатывающего комбината сырье в Нарынской, Иссык-Кульской и Чуйской областях. В Чуе есть порода ангус коров мясного направления. В Иссык-Кулькой области 1200 фермеров начали разводить такую породу коров. Мы выбрали это направление и постараемся самостоятельно обеспечить внутренний рынок», — сказал Салымбеков, добавив, что излишки планируется экспортировать в Китай и Россию.
Он отметил, что в настоящее время мясная продукция экспортируется из Кыргызстана в Катар, ОАЭ, Иран воздушным сообщением, но в тоже время в страну завзят мясо из Китая и России.
Концепция строительства комбината направлена правительству и президенту. Запустить комбинат в Балыкчы планируется в июне этого года. После этого будет открыт еще один комбинат в южном регионе страны.
Источник: gezitter.org
Статьи партнеров
Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...