Иран еженедельно принимает от 40 до 60 тонн мяса из Казахстана
Иран еженедельно принимает от 40 до 60 тонн мяса из Казахстана
В Иране существенно снизилось производство мяса, сообщает корреспондент «Хабар 24».
Причины тому – уменьшение поголовья скота, а также стихийное закрытие некоторых крупных скотобоен. Фабрики посчитали убыточными условия закупки мяса магазинами. До дефицита на прилавках дело пока не дошло, но, по словам независимых аналитиков, иранский экспорт мясной продукции находится под угрозой. Чтобы удержать баланс на внутреннем и внешнем рынках, власти ищут импортеров продукции. Казахстанское мясо считается в Тегеране деликатесом и пользуется среди потребителей большим спросом.
Юлия Гнатюк, корреспондент: - Иран по-прежнему считает Казахстан своим главным стратегическим партнером в импорте мяса. В минувшем году страна поставила сюда несколько партий товара. Местные потребители остались довольны качеством продукта, поэтому иранские бизнесмены намерены продолжать сотрудничество и увеличить закупки мяса у Казахстана в следующем году.
По сравнению с прошлым годом производство мяса в Иране снизилось на 22%. Снижение поголовья скота, непопулярные закупочные цены магазинов и санкции существенно ударили по иранским скотобойням. Надежду на реванш иранским коммерсантам дают зарубежные партнеры. Компания Джалала Есфахани одной из первых в стране увидела потенциал казахстанской мясной отрасли. Сегодня Тегеран принимает в неделю от 40 до 60 тонн мяса из Казахстана.
Джалал Есфахани, генеральный директор компании-импортера мяса: - Полтора года назад мы начали сотрудничество с Казахстаном в закупках баранины. Мы нашли скотобойню в Жамбылской области, инвестировали в неё, закупили модернизированное оборудование по упаковке и производству. Там происходит забой скота, заморозка мяса и фасовка. Процесс соответствует всем санитарно-гигиеническим нормам, а продукт мы получаем наивысшего качества: мясо легко готовится, имеет приятный оттенок и изумительный вкус. Плюс, забой скота ведется по всем правилам и нормам ислама – для нас это тоже важно. Единственная проблема партнерства – аппетиты иранских импортеров мяса. Тегеран хочет увеличить поставки продукции. Постоянные покупатели товара - крупнейшие рестораны столицы и талары – банкетные залы элит-класса для встреч на высоком уровне. Из-за такой популярности казахстанское мясо не всегда успевает дойти до обычных магазинов. Между тем, иранцы ставят баранину Нур-Султана на первое место, среди продуктов других стран.
Мохаммад Шаян, коммерческий директор компании-импортера мяса: - Если производство выйдет на промышленный уровень, цена уровняется и это будет выгодно всем. Казахстан богатая страна с потрясающей природой и баранина, которая выращивается там - наилучшего качества. При поддержке Правительства Казахстана, страна будет очень успешна в этой отрасли.
В Иране надеются в ближайшее время урегулировать нюансы транспортировки грузов: на вывоз товара в Казахстане установлен налог, что увеличивает стоимость продукции. Для Тегерана, как основного потребителя красного мяса в ближневосточном регионе, ценовая политика остается в прерогативе. К этому вопросу иранские бизнесмены надеются вернуться в начале 2020-го года.
Источник: 24.kz
