Астраханская область: Объем экспорта астраханской баранины в Иран должен вырасти
К аттестации готовится очередной убойный пункт в Лиманском районе.
Предприятие вместе с сотрудниками Россельхознадзора посетила съемочная группа ГТРК «Лотос». - Лиманский район один из немногих экспортирует мясо за рубеж. Убойный пункт уже третий по счету имеет реальную возможность экспортировать баранину в Иран. Для этого бойня должна пройти аттестацию. Сейчас на это направлены все усилия предприятия. Пока здесь только готовятся к работе. Угодить зарубежному потребителю не так просто. Продукция должна соответствовать стандартам сразу двух стран.
«Требования достаточно высокие. Близки к требованиям европейского уровня. Страна-импортер выставляет их. Проводится проверка всех необходимых пунктов», - говорит специалист по таможенному оформлению Руслан Фоменко.
Практика аттестованных предприятий показывает: иранская сторона тщательно проверяет весь скот, начиная ещё "с живого веса". Когда начнутся поставки мясной продукции, контролировать работу убойного пункта будет командированный иранский ветврач. Исламская Республика не первый год закупает астраханскую мясную продукцию и спрос растёт. Поэтому звено первичной переработки - пока свободная ниша на рынке. Чтобы получить право на экспорт, необходимо оставить заявку на официальном сайте Россельхознадзора. Через 10 дней специалисты проведут обследование.
«Предприятию необходимо документально представить, разработать и внедрить систему менеджмента и безопасности, основанную на принципе ХАССП. ХАССП необходимо разрабатывать для того, чтобы предприятие могло выпустить в обращение безопасную продукцию», - объясняет государственный инспектор отдела ветеринарного контроля и надзора территориального управления Россельхознадзора Марина Рыбашлыкова.
Инспекторы изучают все условия содержания и убоя скота. К этому предприятию еще остались вопросы. В этом случае Россельхознадзор определяет срок для устранения замечаний. После этого убойный пункт может повторно подать на аттестацию.
Источник: lotosgtrk.ru
Статьи партнеров
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...