Фаза "Меркурия"


Фаза "Меркурия"

Фаза "Меркурия"

Как на Дальнем Востоке прижилась электронная система ветеринарной сертификации


Нынешним летом в государственную информационную систему "Меркурий" начнут поступать сведения обо всей готовой пищевой продукции, включая мясную и рыбную, а с 1 ноября к ним присоединится и кисломолочная. Между тем исключительно через "Меркурий" ветеринарную сертификацию товаров (в основном сырья) начали оформлять совсем недавно - меньше года назад. Как работает этот порядок на практике в дальневосточных регионах, выясняли корреспонденты "РГ".


От количества ждут качества


В начале весны в Якутске прошла выставка-ярмарка "Рыба Якутии". Крупные рыболовецкие хозяйства предложили горожанам качественную, как отмечалось в рекламных сообщениях, продукцию без посредников. Побывали на массовой распродаже и ветеринары. Их интересовали не речные и озерные деликатесы, а документальное оформление товара. Из 17 предприятий и кооперативов, принявших участие в ярмарке, у 14 не оказалось документов, подтверждающих ветеринарную безопасность рыбы. Ни на бумажных носителях, ни оформленных через "Меркурий", хотя подавляющее большинство сельхозпредприятий региона давно уже "сидят" в этой системе. Республиканский департамент ветеринарии вынужден был обратиться к населению с рекомендацией не покупать на разрекламированной ярмарке продукцию сомнительного качества.


В системе зарегистрировано около 19 тысяч хозяйствующих субъектов. Но лишь чуть более восьми тысяч из них пользуются ею реально.


- А если предприятие в системе "Меркурий" не работает, не проходит обязательную электронную ветеринарную сертификацию, то оно, значит, и производством не занимается, - отмечает вице-премьер правительства республики Денис Белозеров. - То же самое касается и личных подсобных хозяйств. Республика в этом случае не сможет предоставлять им государственную поддержку. Они не только должны зарегистрироваться, получить логин и пароль, но и работать в этой системе, обозначая свою продукцию.


Стоит отметить, что в Якутии число занятых в товарном сельскохозяйственном производстве зависит от сезона. Зимой, к примеру, из него выпадают личные подсобные хозяйства, где сосредоточено более половины содержащихся в регионе коров. В эту пору буренки дают немного молока, продавать особо нечего. Летом ситуация кардинально изменится. Тысячи домохозяек понесут излишки продукции на молокоприемные пункты. Поэтому сейчас специалисты используют любую возможность для обучения селян работе с "Меркурием". Ездят по селам, пошагово объясняют, что и как делать. На занятия приходит много народу. Люди понимают: без этих знаний молоко у них не примут, и денег они не получат.


- С 1 июля 2019 года все молочное сырье в обязательном порядке должно проходить оформление в системе "Меркурий". Это значит, что все личные подсобные хозяйства, сдающие молоко, должны быть зарегистрированы в ней в обязательном порядке, - подчеркивает руководитель республиканского департамента ветеринарии Василий Бураев.


Исключение сделано лишь для тех населенных пунктов, где нет устойчивого интернета. В 109 селах допускается оформление ветеринарных документов на бумажных носителях. Перечень поселений утвержден распоряжением правительства республики. При этом в отраслевом департаменте отмечают, что с каждым годом список будет сокращаться, поскольку системы связи в регионе развиваются.


Сеть для фермера


По данным агентства ветеринарии и племенного животноводства Сахалинской области, работать в системе "Меркурий" должны более трех тысяч хозяйствующих субъектов. Именно они на данный момент оформляют 97 процентов общего объема документов. И, как показал беглый обзвон предприятий, большинство выполняют требование. Но вот официально прокомментировать нововведение мало кто решился.


Так, в сети магазинов мясопродукции уклончиво ответили, что, мол, есть такое правило, вот и работаем, гасим сертификаты.


- Хотя и хлопотное это дело, но что поделаешь, приходится выполнять требование, - заметила бухгалтер торговой сети.


На первом звене цепочки прохождения ряда грузов оформляют сертификаты сотрудники станции по борьбе с болезнями животных №1, расположенной в Южно-Сахалинске. Они имеют дело с необработанными и не упакованными, но прошедшими ветсанэкспертизу мясом, яйцами, рыбой.


В Якутии для населенных пунктов, где нет устойчивого интернета, сделано исключение. В 109 селах допускается оформление ветеринарных документов на бумажных носителях.


- Мы люди организованные. Раз существует закон, должны его соблюдать, - подчеркнул руководитель станции Олег Чалиенко. - Работаем с системой "Меркурий" активно, и она помогает нам справляться с задачами. Если бывают отдельные затруднения, успешно решаем их в рабочем порядке со службой техподдержки.


Система "Меркурий" - неплохой вариант при условии, что все поставщики молока - достаточно крупные сельхозпредприятия. Но на Сахалине довольно большой объем сырья для молокоперерабатывающей промышленности поставляют владельцы частных подворий, среди которых много пожилых людей. Нет никакой уверенности, что каждый из них, надоив десять литров молока, сядет за компьютер и оформит эту продукцию.


Не так страшно, как казалось


Число оформленных электронных ветеринарных сопроводительных документов в Приморском крае непрерывно растет. За весь 2017 год их оформлено всего около 485 тысяч, за 2018-й - уже около 6,5 миллиона, а лишь за 1 квартал 2019-го - 3,5 миллиона. Крупные предприятия достаточно давно поняли необходимость системы "Меркурий", затем подтянулся и средний бизнес, больше всего времени на раскачку ушло у представителей мелкого. И постепенно, как отмечают специалисты управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, с введением обязательной электронной ветеринарной сертификации возросла динамика подачи заявлений. Сейчас в системе зарегистрировано более 24 тысяч хозяйствующих субъектов края.


И контрольно-надзорные органы, и сами участники рынка могут достаточно просто установить происхождение сырья, из которого сделана та или иная продукция.


- На практике сократилось время на оформление ветеринарной сопроводительной документации. На крупных предприятиях налажен автоматический учет поступившего и убывшего объема продукции. И самое главное - есть возможность отслеживания перемещения партии груза (даже с учетом ее дробления) по территории РФ, - говорит начальник отдела пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области Антон Савченко.


Скептицизм со стороны дальневосточного бизнеса при введении системы "Меркурий" был связан прежде всего с отсутствием интернета в некоторых районах ДФО. Но новый порядок хорошо зарекомендовал себя, особенно когда стало понятно, что подавать заявку на сертификат можно и из головного офиса фирмы. А уж он, как правило, находится там, где интернет-инфраструктура присутствует.


Одна из основных задач системы "Меркурий" - выстроить цепочку электронных документов, по которым о продукции можно узнать буквально все. И сделать это удалось.


- При необходимости мы можем проследить весь путь от розничного прилавка, через какие-то оптовые предприятия, непосредственно к производителю данной продукции. А также увидеть сырье, на котором работает данное предприятие - уверен Антон Савченко.


Источник: rg.ru

18.04.2019
473

Статьи партнеров

Риниты — одно из наиболее частых заболеваний КРС, при котором воспаляются слизистые носа и подслизистый слой. Болезнь опасна распространением на лобные пазухи, глотку, гортань, к...

22.07.2020
235

В соответствии с договором между ФГБОУ ВО СамГАУ и  ООО НПП «САГРО» № 338/к/2019 от 15 марта 2019 года, кафедра «Анатомия, акушерство и хирургия» в лице заведующего кафедрой...

15.07.2020
308

Телочки представляют собой инвестиции в будущую продуктивность и прибыльность молочных ферм. Особое внимание следует уделять защите этих молодых животных от кишечных и респиратор...

27.05.2020
615

В животноводческих помещениях встречается до 60 видов мух (синие, зеленые, серые падальные мухи, комнатная муха, осенняя жигалка и др.). Развитие зоофильных мух тесно связано с ж...

06.04.2020
1012

В организме крупного рогатого скота витамины и минеральные вещества играют очень важную роль. При их недостатке или избытке нарушается обмен веществ, ухудшается здоровье, снижают...

06.02.2020
3128

Мастит — воспаление тканей молочной железы, возникающее и развивающееся в результате воздействия инфекции, интоксикации, травм, нарушений правил доения и эксплуатации доильных ап...

16.12.2019
2832

Бронхопневмония – заболевание, проявляющееся воспалением бронхов и долей лёгкого с накоплением в альвеолах экссудата и клеток эпителия (десквамация). Одним из первых нарушается ф...

06.11.2019
1817

Автор: Редкозубова Л.И., ведущий ветеринарный врач по животноводству компании «Ветпром» Инфекционные заболевания, такие как респираторные инфекции, заболевания коп...

10.09.2019
2097

Белоглазов П.Г., помощник коммерческого директора по направлению «ВЕТПРИБОР», ООО «ТД-ВИК» На сегодняшний день самым эффективным способом массового введения животным ветер...

25.03.2019
2348

Карандаев А.С., технолог по животноводству, ООО «ТД-ВИК» Гоняев В.А., главный зоотехник СХ ПАО «Белореченское», Иркутская обл. Вопрос, вынесенный в заголовок, далеко не пр...

11.03.2019
3696

Иванов М.Д., кандидат ветеринарных наук, специалист отдела гигиены и санитарии ООО «Торговый дом-ВИК» htth:/www.vicgroup.ru [ http://www.vicgroup.ru ] Эффективность специфи...

25.02.2019
2038

Статьи о скотоводстве

Отказываться от других грубых кормов и использовать исключительно солому в качестве грубого корма — это не обычно, и не соответствует ведению кормления в традиционном предприятии...

10.08.2020
48

Заболевания обмена веществ у коров наносят хозяйствам большой экономический ущерб, который складывается из недополученного молока (от 30 до 70 %), затрат на лечение животных, а т...

20.07.2020
169

Тепловой стресс может оказывать самые разнообразные и крайне негативные последствия на здоровье и продуктивность молочного скота. Эта проблема встречается не только в жарких стра...

10.07.2020
153

Солома, особенно с рано собираемых видов зерновых, используется как кормовое сырье испокон веков. И даже несмотря на то, что солома из-за низкого в ней содержания энергии выгляди...

30.06.2020
130

Сухостойные коровы намного важнее, чем дойные! Почему это так рассказывает ветеринарный врач др. Юрген Ротерт из Нортрупа. Сухостойные коровы обычно отправляются на «запасно...

22.06.2020
423

Скорость… Она завораживает, придает огромный заряд энергии… Эмоции переполняют. «Кто придет первым? Кто станет чемпионом?», — эти вопросы приводят в волнение каждого, кто хотя бы...

10.06.2020
1457

Кормовое сырье из травы играет большую роль в кормлении коров. Такие культуры как люцерна или клевер прежде всего помогают улучшить обеспечение животных протеином и имеют высокое...

30.05.2020
462

Федеральная ассоциация практикующих ветеринаров призывает классифицировать профессию ветеринара как системно значимую для наилучшей организации ветеринарного обслуживания в услов...

20.05.2020
689

Затронутая в наших предыдущих выпусках тема выявления общей токсичности в различных видах кормов и, как показала практика, широкое распространение проблемы хронических кормовых и...

10.05.2020
575